연두부 굴국밥 어떻게 만들어요 ?(1)
연두부 굴국밥 어떻게 만들어요 ?(1)[편집]
집에 연두부하고 굴은있는데요 ... 이걸로 색다른 요리를 해먹어 보려고
이번에 연두부 굴국밥을 만들어 보려고 하거든요~~
여연두부 굴국밥 비린내 나지 않으면서 맛깔나게
만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
단백한 맛이 일품인, 연두부 굴국밥 만들기
■ 재료
연두부 250g, 굴 150g, 대파 ⅓대, 건홍고추 1개, 소금 약간, 밥 4공기
■ 만드는 법
① 연두부는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 굴은 연하게 푼 소금물에 담가 살살 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
② 대파는 뿌리를 자르고 송송 썰고, 건홍고추는 주방용 가위로 송송 썬다.
③ 냄비에 물 5컵을 붓고 팔팔 끓인 후 굴을 넣어 끓이다가 국물이 뽀얗게 우러나면 밥을 넣어 한소끔 끓인다.
④ ③에 연두부를 숟가락으로 떠넣은 후 대파와 건홍고추를 넣고 끓인 다음 소금으로 간한다.
연두부 굴국밥 어떻게 만들어요 ?(1) 관련있는 단어[편집]
연두부굴국밥 /