연어 샐러드는 어떻게 만드나요?(3)
연어 샐러드는 어떻게 만드나요?(3)[편집]
연어 샐러드는 어떻게 만드나요?
연어 샐러드를 맛있게 만들 수 있는 방법엔
어떤 재료가 필요하며, 어떻게 만드는 것이 좋은지..궁금해요.
답변 :
일단은 먼저, 훈제연어 샐러드라면 홀스레디쉬와 마요네즈,올리브유를 3 : 2 : 1 로 섞은 드레싱을 추천해 드리구요^^
만드는 방법입니다~!
기본재료: 훈재연어(이거 집에서 하시려면 얇게썬무를 덮어서 올리브오일에 달궈진
팬에 살짝 구워서 얇게 잘라주세요)
샐러드용 채소(로메인, 치커리, 비트 잎, 무순 등)
사과,양파등등..(무와 당근도 넣으시면 좋아요..)
드레싱: 사우어 크림, 생크림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간
(전 맨 윗줄에 적은 드레싱을 추천합니다..뭐 개인의 취향에 따라 하셔도 좋구요!!)
재료 준비하시구요..다른 샐러드처럼 볼에 넣고 섞으시면되요~
드레싱에서 사우어크림은 큰마트 가심 파는데 없으시면 만드셔두 돼요
(우유반컵+생크림or우유두컵+달걀흰자or레몬즙 을 섞어서 냉장고에
넣어두세요)
아님 님말씀대로 기존에 파는 마요네즈 넣으셔두 됩니다..
아 그리구 드레싱 만드실때 무를 조금 갈아 넣으시면 연어의 냄새와 다른 생크림의
느낌함같은게 약간 가셔요..
무즙을 함께 넣으시면 맛있을겁니다^^
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