오삼불고기를 만드는 방법은?(1)
오삼불고기를 만드는 방법은?(1)[편집]
집에서 저녁으로 오삼불고기를 만들어 보려고 하는데요
이것이 전에 한번 만들어 보려고 했었는데 물이 많이 생기기도 하고요
맛있게 만들어지지가 않았었거든요
그래서 이번에 다시한번 만들어 보려고 하는데요오삼불고기를 만드는 방법은 어떻게 되나요?
답변 :
★재료 : 오징어 2마리, 삼겹살 반근, 각종 야채(양파 반개, 오이 반개, 당근2/3개,깻잎 10장 등), 떡국떡 반움큼
양념장 : 고추장 4큰술, 고추가루1큰술, 참기름2작은술, 설탕1큰술, 깨소금, 마늘2작은술.
식용유 조금, 물조금
★재료 다듬기 : 오징어 - 껍질을 벗겨 칼집을 준 뒤 세로로 반 썰고 가로로도 먹기 좋게 썬다.
오이.당근 - 반잘라 어슷썰기
양파 - 다들 알죠??ㅋㅋ(넘 무시하나??)
깻잎 - 꼭지는 잘라내고 세로로 자르고 가로로 잘라용~~
★오삼불고기 만들기!!
① 썰어 놓은 야채를 볼에 담고
② 정육점에서 잘라준 삼겹살 그대로 털어 넣고
③ 오징어 다듬은 걸 넣어요
④ 양념장을 그 위에 부은 뒤 맛나게 행복한 생각을 하면서 버무려요~~
⑤ 간이 베이게 재워둔 뒤 중불에 볶아요58.229.105.9 2023년 5월 24일 (수) 22:40 (KST)
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오삼불고기 /