요리할때 기름 튀는 거 어떻게 방지하나요?(1)[편집]
제가 요리하는 걸 좋아하는데 하다보면 기름요리 하다보면 맨날 튀겨서 너무 아프고 따끔거리는데요~
혹시 방지하는 방법 있나요???
답변 :
튀김 요리할때 기름이 많이 튀죠?
이럴때 기름에 소금을 조금 넣어보세요...
그러면 기름 튀는것이 훨씬 줄어듭니다.
또는 재료를 우유에 잠깐 담갔다가 튀겨보세요..
우유가 보호막을 만들어 주어 기름이 튀는 것을 막을 수 있습니다.
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요리 / 기름 /
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