일본라맨 어떻게 만드나요?

일본라맨 어떻게 만드나요?[편집]

일본라맨 어떻게 만드나요?ㅜㅜ

답변 :
재료 라면 면만 일인분
일본 된장(미소) 한 큰술
마늘 한 작은 술
돼지고기 50g (아이주먹 크기 정도)
숙주 한줌
파채
고추기름(Optional)

만드는 법
1. 물 3컵 정도를 끓인다.
2. 미소를 풀고, 마늘을 넣고 돼지고기를 익힌다.
3. 거품은 제거한다.
4. 라면을 넣는 다.
5. 라면이 원하는 것 보다 조금 덜익었을 때 숙주를 넣어 슬쩍 익힌다.
6. 그릇에 담은 후 파채를 얹고 고추기름을 파 위로 약간 뿌린다.

tip
1. 라면의 기름을 제거 하고 싶다면 따로 삶고 그 위에 스프와 건더기를 얹는 다.
2. 파는 채를 치던 동글게 썰던 좋을 대로. 파채에 고추기름을 얹은 것은 내가 먹어본 것을 응용
3. 식당에서는 돼지고기 안심을 향신료를 넣고 삶은 것을 썰어놓는 것도 보았고, 돈가스를 넣은 것도 보았는 데. 집에서 간단히 해먹기에는 삼겹살이나 불고기감을 샤브샤브처럼 익혀서 넣은 것이 쉬워 보인다.

일본라맨 어떻게 만드나요? 관련있는 단어[편집]