죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(2)

죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(2)[편집]

백미죽이나 현미죽과 같은 쌀죽이나 좁쌀을 넣고 끓인 죽으로 식사하는 것에 있어서 위에 자극을 주지 않으면서도 함께 먹을만한 적절한 반찬으로는 어떤 것들이 있습니까?? 요리분야 전문가님들의 좋은 조언을 부탁 드립니다.^^

답변 :
젖갈류나, 잘게 썰은 짠지류가 좋습니다. 먹어보시면 아시겠지만, 젖갈류로 먹기좋게 간만들 정도로 잘게 잘라서 드시거나, 짠지류나, 단무지등을 아주 잘게 썰어서 같이 드시면 괜찮더군요. 그럼 도움되셨으면 합니다.

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