집에서 아이스크림 만드는 법!(1)
집에서 아이스크림 만드는 법!(1)[편집]
제가 아이스크림 킬러거든요 ?
근데 엄마가 밖에서 사먹는 아이스크림은 건강에 안좋은
재료들이 많이 들어갔다고 차라리 만들어서 먹으라고 하시네요 !
그래서 한번 도전해보려고 하는데
아이스크림 어떻게 만드나요 ?
답변 :
흑미 아이스크림
재료: 흑미 1/4컵, 물 100㎖, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵, 꿀 3큰술, 플레인 요구르트 100㎖, 다진 호두 3큰술
만드는 법: ① 흑미는 깨끗이 씻어 물 100㎖를 넣고 30분 정도 불린 뒤 불린 물과 흑미를 냄비에 넣고 끓여 밥을 만든다. ② ①의 밥에 우유를 넣고 저어가며 약한 불에서 20분 정도 끓인다. ③ 다진 호두와 플레인 요구르트를 넣고 블렌더를 이용해 갈아준다. ④ ③에 ②와 생크림, 꿀을 넣고 섞은 뒤 아이스크림 기계에 넣고 돌려 얼려준다. ⑤ 아이스크림 기계가 없을 경우 한 시간마다 한 번씩 냉동실에서 꺼내 포크로 긁어주는 과정을 3~5회 반복한다
집에서 아이스크림 만드는 법!(1) 관련있는 단어[편집]
아이스크림 / 유기농 / 집아이스크림 / 아이스크림만드릭 /