청국장 끓일 때 넣으면 맛이 좋은 재료들은 어떤게 있죠?

청국장 끓일 때 넣으면 맛이 좋은 재료들은 어떤게 있죠?[편집]

지금 집에 추석 때 선물을 받은 청국장이 있는데요. 유명한 집에서 직접 사온 것이라고 해서 그런지 끓일 때 부담이 되네요; 지금 식구들이 잔뜩 기대 중인데 어떤 재료들을 넣어야 더욱더 맛이 있을까요?

답변 :
끓이 실때 멸치를 넣고 끓이시다가... 건져내면... 맛이 좋을듯 해용... 전 된장찌게할때.. 일단 다른 재료 넣기 전에 멸치를넣고 끓인다음에... 멸치육수를 내고.... 만들거든요... 물론 멸치는건져내고...^^

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