청국장 끓일 때 넣으면 맛이 좋은 재료들은 어떤게 있죠?(1)

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청국장 끓일 때 넣으면 맛이 좋은 재료들은 어떤게 있죠?(1)[편집]

지금 집에 추석 때 선물을 받은 청국장이 있는데요.   유명한 집에서 직접 사온 것이라고 해서 그런지 끓일 때 부담이 되네요;   지금 식구들이 잔뜩 기대 중인데 어떤 재료들을 넣어야 더욱더 맛이 있을까요?

답변 :
청국장이 맛있으려면 우선 청국장 자체의 맛이 좋은 걸로 고르시는게 좋구요.   그렇게 청국장 자체가 맛있으면 별다른 재료 없이 청국장에 집에 있는 김치만 넣어도 정말 맛있습니다.   특별히 재료를 더 넣고 싶으시면, 김치를 넣으신 후에 매운 청양 고추와 양파, 파와 마늘을 넣으신 후에   육수를 넣고 끓이시면 맛있습니다. 특히 두부를 넣어주시면 더욱 구수한 맛이 나오기 때문에 두부도   넣어주시면 좋아요.

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요리법 / 청국장 / 재료 / 국 /



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