카레라이스 만드는방법(2)
카레라이스 만드는방법(2)[편집]
초등학교 6학년 인데요.
카레라이스 만드는 방법을 방학숙제 할려고 하는데 잘몰라서요.
만드느 법 치면 이상한 말 하고 잘 이해를 못하겟어요 쉽게 알려주세요.
6학년이 알아 들을수 있게 해주세요.
1인분 만드는 방법하고 재료즘 알려주세요.
재료:당근, 감자,카레 말고 뭐 들어가는지 알려주세요.^^
빨리 부탁 드려요^^ ㅎㅎ
답변 :
요즘에 카레가루는 물에 미리 풀어놓지 않아도 되는 것이 많으니깐..
그걸 사용하세요,.............^^
재료 :카레가루, 고기(or 햄), 감자,당근,양파,버섯
사과(방울토마토을 반을로 잘라 넣어도 맛있어요.ㅋ)
만드는법
1.먼저 기름을 두르고, 다진마늘을 볶다가, 고기넣고 볶는다.(소금,후추을 약간 간을함)
2.고기가 살짝익으면, 감자,당근을넣고 볶는다.
3. 2번을 볶다가, 양파,버섯을 같이 볶는다.
4. 반쯤익었을때. 물을 넣는다.
5. ⓐ물에 풀어서 사용하는 카레가루경우 :
물에 풀어서 사용하는 카레가루경우에는 미리 물에 풀어 놓으시구여,
야체볶아둔곳에 물을 넣을때 물조절은 약간 조금 덜넣으셔야합니다.
그리고 개어놓은 카레가루를 넣으세요...
ⓑ 물에 풀지 않아도되는 카레가루경우 :
물을 조금 넉넉히 넣으시고, 바로 카레가루를 조금씩 조금씩 넣으면서 살살 잘 저어주세요..
6.야체들이 거의 다익을때쯤, 마지막으로 사과나 방울토마토를 넣어주세요..
(사과나 방울토마토는 오래익히시면 맛이없어요...)
7.그릇에 담아서 드시면.........되여.........ㅋㅋㅋ
- 불조절은 처음엔 센불에서 - 물넣고 중간불 - 마지막엔 약한불