콩자반 윤기나게 만드는 좋은 방법!

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콩자반 윤기나게 만드는 좋은 방법![편집]

우리들이 식사를 위한 밑반찬으로 많이 만들어 먹는 "콩자반(콩조림)"을 한결 윤기나고도 맛깔스럽게 만들기 위해서는 콩을 볶을 때 어떤 재료를 첨가해서 볶아야 좋은지요??

답변 :
콩을 볶을때 윤기가 나게 하는 재료는 바로 물엿이에요. 설탕도 함께 넣어야 하지만 물엿을 넣어주는것이 윤기는 더 많이 난답니다.  

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