튀김물 어떻게 만들죠?(1)[편집]
조만간에 튀김 요리를 해야하는데
튀김음식 먹을줄만 알았지 해본적이 없어요
튀김할때 밀가루묻히는건 알겠는데 튀김물이 있어야 튀겨지잖아요
튀김물을 만드려면은 뭘놓고 해야 튀김물이 만들어지죠?
답변 :
물 500cc에 달걀노른자를 넣고 백설 '기름을 적게 먹는 건강한 튀김가루' 100g을 넣어 튀김 반죽물을
만드시면 됩니다.
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