황태구이 양념은 어떻게 만드는 건가요?(1)
황태구이 양념은 어떻게 만드는 건가요?(1)[편집]
황태구이 양념은 어떻게 만드는 건가요? 속초에
순두부촌에서 황태구이를 먹었는데요. 너무 맛있더라구요.
집에서도 먹었던 처럼 만들어보려고 하는데 양념은 어떻게 만드나요?
답변 :
매콤하면서 단 맛을 갖고 있는 황태구이는 하얀 쌀밥이랑 같이 먹으면 너무 맛있죠.
양념장 잘만 만들면 집에서도 맛있는 황태구이를 먹을 수 있어요.
먼저 기름장은 간장이랑 참기름으로 만들고
양념은 고추장 4ts, 간장 1ts, 올리고당이나 물엿 2ts, 마늘 2쪽, 실파 , 깨소금,
후추, 참기름이랑 매실액이 있으면 매실원액을 조금 넣어주는 것도 좋아요.
이렇게 만든 양념장을 잘 구워진 황태에 발라둔 후에 양념이 베이면 구워서 먹으면 돼요~
황태구이 양념은 어떻게 만드는 건가요?(1) 관련있는 단어[편집]
황태구이 / 양념 /