황토계란(목욕탕에 파는 계란) 만드는방법좀 알수 있을까요?(1)
황토계란(목욕탕에 파는 계란) 만드는방법좀 알수 있을까요?(1)[편집]
목욕탕이나 찜질방에 보면 갈색 빛이나는 계란있죠? 집에서 삶아먹는거랑 다른데
어떻게 만드는 거예요?
답변 :
찜질방서 맛있게 드신거 같은데^^
집에서 하는 가스불은 겉에서 부터 안으로 익지만
맥반석에서 나오는 원적외선이
속부터 밖으로 익히기 때문에
노폐물이 빠집니다. 색깔도 까맣구염^^
집에서 해드실 수 있는 방법으론 다음과 같습니다.
일단은 슬로우 쿠커(요즘 광고채널에서 많이 광고하죠..)그걸 사서 할수 있습니다.
요게 젤 쉽고요..
다음은 후라이팬에 달걀을 조금 빼곡히 깔아 놓습니다..
그리고 아주 약한불(주의 강한불은 안됩니다.)에 놓고 후라이팬은 뎁힙니다.
한 5분뒤 골고루 섞어주고 돌려주고 가열...
요렇게 한 삼십분~45분정도 해주면 맛있는 구운 달걀을 드실 수 있습니다. ^^
빨리 안된다고 강한 불에 하시면 안되요...