회를 먹을때 왜 간장에 와사비를 섞나요?(1)

회를 먹을때 왜 간장에 와사비를 섞나요?(1)

회를 먹을때 왜 간장에 와사비를 섞나요?   회를 먹을 때 간장에 와사비를 왜 섞나요? 따로 특별한 이유라도 있는건지?    

답변 :
매운맛으로 자극하며 더맛있게해주고 레몬즙처럼 회의 비린맛을 제거 해준다고 합니다. 그런맛때문에 저희 부모님이 회를 드신다네요??? 아마 회먹는 사람들으 취향 아닐까요?? 

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