닭볶음탕 만들기 어렵나요?

닭볶음탕 만들기 어렵나요?[편집]

닭볶음탕 만들어 먹으려고 하는데요.
어떻게 만들어야 맛있나요??
맛나게 만드는 방법을 알려주세요.

답변 :
초보자가 하기에 쉬운 빠르고 쉬운방법으로 알려드릴께요^^

닭볶음탕 만들기 1. 닭을 먹기좋은크기로 조각조각 자른다. 2. 냄비에 물을끓여 닭을넣고 삶는다. 3. 물이 끓는사이에 (양파,감자,대파,고추,)간단한 야채를 먹기좋게 자른후 기다린다 (칼질을잘하면 물끓기전준비가능함).아니면 미리 준비해두시는게 낳을듯.^^ 4. 물이 끓어 겉이 살짝 익을정도가되면 지방기름이뜨게되는데 그때 물을조금만 남겨두고 모두 버린다.(물이없으면 타는경우가 발생함) 5. 불에 다시 올려 준비한야채를넣고, 고추장,고추가루를 1:1비율(대략2스푼씩)로 알맞게 넣고, 나머지 소금,설탕,후추, 다진마늘을넣고 주걱으로 살살저어 섞어주면서 대략5분간?? 알맞게 익었다 싶을정도로 하면 맛있는 닭복음탕 완료! 참고로 물이부족하면 탈수가 있기 때문에 중간중간에 물을 조금씩 부어줘야합니다^^

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