닭볶음탕 만들기 어렵나요?(1)
닭볶음탕 만들기 어렵나요?(1)[편집]
닭볶음탕 만들어 먹으려고 하는데요.
어떻게 만들어야 맛있나요??
맛나게 만드는 방법을 알려주세요.
답변 :
첫째:닭과.감자.양념에 잘베이도록 칼로흠집을낸다..
둘째:닭.감자.당근끊인다..
셋째:닭이3:2정도 익었쓸대 망채에닭.감자.당근을걸러내고 물을다걸러낸다..
넷째:뜨거운물다시부어 다시끌이는와중에 마늘,고추가루,간장,미원,물엿 넣고끌입니다..
다섯째:거이다익었다피스면 파와.송이버섯,통깨를 넣고 알맞게 졸여지면 불을끄면됍니다..
제가 하는방법은 얼큰한 닭도리탕만드기 비법이다..
이렇게하면은 정말닭에 양념에잘베기고요 닭에느끼한맛두없고 엄청맛있습니다..
어떤사람들은 고추장을 넣기도하는데 고추장은 단맛이많이나기때문에 자칫잘못끌이다가는 떡뽁이맛이날수두있씁니다^^
닭볶음탕 만들기 어렵나요?(1) 관련있는 단어[편집]
닭볶음탕 /