두부냉채 만드는 방법은 ?(1)
두부냉채 만드는 방법은 ?(1)[편집]
차가운 냉채라도 겨울에 먹으면 별미가 되던데요~~
두부냉채도 있던데 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
두부냉채:
연두부 150g, 실파 1대, 대추 1개, 깨소스(가쯔오간장·통깨 1작은술씩,
물 1큰술, 참기름 약간)
① 두부는 네모나게 썰어서 데운 뒤 접시에 담는다.
② 실파는 송송 썰고 대추는 돌려깎기 한 뒤 가늘게 채썬다.
③ 분량의 재료를 섞어 깨소스를 만들고, 실파와 대추를 넣어 잘 섞는다.
④ 두부에 ③을 골고루 뿌린다.
두부냉채 만드는 방법은 ?(1) 관련있는 단어[편집]
두부냉채 / 두부미역냉채 /