배꿀찜을 제대로 만드는 요령은 뭔가요?(1)

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배꿀찜을 제대로 만드는 요령은 뭔가요?(1)[편집]

쌀쌀한 날씨에 차 대용으로 따끈하게 마시면요. 배꿀찜을 제대로 만들어 보고 싶어요. 필요한 재료들과 만드는 방법이 뭔가요? 궁금해요.  

답변 :
배꿀찜 만들기 ^^   재료; 배 1개,  꿀 2스푼, 대추 3-4알 준비하시구요.. ^^   만드는 방법   1. 배의 1/3 부분을 칼로 자른다   2-3  배속 씨를 제거 하고 배속을 파낸다.   4-5 . 파낸 배속을 잘게 다지거나 강판에 갈아서 꿀과 섞은후 배속에 넣는다. 대추도 넣는다   5-6. 잘라낸 부분을 덮고 호일에 싸서 오븐에 굽구요.   이거긴 한데요...저는 그냥 밥통에 보면 찜 기능 있어서   밥통에 넣고 50분 쪘주세요^^     배가 물렁 거릴때 까지 찐다음에 드시면 좋아요^^     윗 방법도 번거롭다 싶으시면 ~   배를 깍뚝깍뚝 썰어서 냄비에 넣고 위에다가 꿀넣고 대추 넣고   물 살짝 넣고 배가 물렁해질때까지 끌여서 드셔도 됩니다~^^

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