배숙만드는 방법 좀 알려주세요(1)

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배숙만드는 방법 좀 알려주세요(1)[편집]

집에서 배숙 만드는 방법 좀 알려주세요. 배숙에는 꼭 꿀이 들어가야 하나요??     필요한 재료랑 만드는 방법 알려주세요

답변 :

재료 배 1개, 인삼 1뿌리(40g), 잣 8개, 대추 4개, 해바라기씨 8개, 은행 4개, 꿀 120g 만들기
1. 배는 윗부분을 도려낸 후, 속을 파낸다.
2. 인삼은 원형으로 얇게 자르고 대추는 채썬다.
3. 속을 파낸 배에 은행, 잣, 대추, 삼, 해바라기씨, 꿀을 넣은 뒤 배의 윗부분으로 덮고 호일로 배 전체를 감싸준다.
4. 215℃로 예열된 오븐에서 19-21분간 조리한다.

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배숙 / 배숙만들기 /



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