쑥개떡 만드는 방법은 ?(1)
쑥개떡 만드는 방법은 ?(1)[편집]
오랜만에 개떡을 만들어 보려고 하는데요~
요즘 쑥이 많이 나오는 철이라 쑥 개떡을 만들어
볼까 해서요~ 쑥 개떡 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
일단 찜통에 물을 올려놓는 것부터 시작을 합니다.
쑥을 깨끗하게 씻어서 찰쑥을 함께 섞으면 찰져서 맛있게
됩니다. 가위로 적당히 잘라준다음에 설탕과 소금을 조금씩
넣습니다.
그리고나서 핸드믹서기로 어느정도 적당히 갈아줍니다.
밀가루로 반죽을 적당히 합니다. 그리고 찜통에 집어넣은
다음에 적당히 익힙니다. 3분이면 좋아요. 다되시면
꺼낸다음에 시식을 하시면 되요~
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