집에서 쉽게 만들어 먹는 아이스 크림(3)
집에서 쉽게 만들어 먹는 아이스 크림(3)[편집]
집에서 만드는 아이스크림도 열량이 엄청 나겠지만 왠지 사먹으면
더 많은 열량의 아이스크림을 먹을거 같고 아이스 크림을 좋아는 하지만
과자의 공포 알루미늄의 공포로 인해 시중에 파는 아이스 크림을 잘
안사먹게 되더라고요. 그리고 예전 보도를 보면 아이스크림 만들때
일부 업체는 이상한 물을 써서 만들었다는 보도가 있어서 더 안먹게 되고요.
사람들 말로는 아이스 크림도 주스 만들드시 쉽게 집에서 만들어 먹을수
있다는데 집에서 만드는 웰빙 건강에 좋은 아이스크림 만드는 방법 알려 주세요.
답변 :
무슨아이스크림이든 기본 재료가 있어야 합니다. 여기서는 멜론,석류,배 그리고 대형마트에 가서 플레인요구르트와 생크림을 산다. 집에와서 냄비에 플레인요구르트,생크림,설탕을 3:3:1의 비율로 혼합해서 잘섞는다. 먹고싶은 과일도 한개 선택해서 잘게 썰어 같이 섞는다. 냄비채로 냉동실에 넣고 3시간을 기다린다. 꺼내서 힘껏 저어준다(1번) 다시 냉동실에 넣고 1시간뒤꺼내서 힘껏 젓는다(2번) 다시냉동실에 넣고 1시간뒤 꺼내서 힘껏 젓는다(3번) 다시냉동실에 넣고 1시간뒤 꺼내서 힘껏 저으면 부드럽고 맛있는 과일 아이스크림이 된다.