튀김옷 바삭바삭 하게 만드는 노하우는 ?(1)

튀김옷 바삭바삭 하게 만드는 노하우는 ?(1)[편집]

오징어 튀김을 해먹으려고 하는데요~ 집에서 튀김 요리르 많이 해먹어봤는데 .. 이상하게 튀김이 바삭바삭해 지지 않고 맛이 없더라구요 ; 튀김옷 바삭바삭 하고 맛있게 튀기는 방법좀 알려주세요~

답변 :
반죽을 얼음물로 해주세요^^ 바삭바삭한 튀김을 만들 수 있답니다~

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