팽이버섯을 넣어 계란덮밥을 만들려면?

팽이버섯을 넣어 계란덮밥을 만들려면?[편집]

간편하고 든든하게 계란덮밥을 해 먹을려고 해요. 바쁜 아침에 5분만 투자하면 만들어 먹을 수 있을것 같은데요. 만드는 비법이 어떻게 되나요?

답변 :

재료

밥2공기,계란3개,팽이버섯반봉지,곤약30g,실파,양파 소스만들기 물200cc,간장2/3큰술,설탕2작은술,맛술1작은술 1.계란을 풀어놓으세요. 2.양파와 곤약을 가늘게 채썰어주세요. 3.팽이버섯과 실파도 손질해두세요. 4. 냄비에 만든소스를 넣고 야채를 함께 넣어 끓여주세요. 5. 소스가 끓으면 계란 푼것을 넣고 엉기도록 기다리다가, 살짝 섞어주세요. 6. 공기밥위에 얹어주세요.

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