꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?

꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?[편집]

내일 도시락 반찬으로 꽈리고추 멸치볶을 싸가려고 하는데요~ 그냥 멸치볶음은 할줄 아는데 꽈리고추멸치볶음은 처음 만들어 보는거라서요. 꽈리고추멸치볶음 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.

답변 :

이미지출처- miz.co.kr 재료 꽈리고추 10~15개 ,멸치 적당량 손으로 1줌 정도 양념장 : 향신간장 2큰술(없으면 양조간장 2큰술과 설탕 1~2작은술), 청주 1큰술, 물엿 1큰술, 매실액 1큰술 만드는법
1. 꽈리고추는 씻어서 너무 크면 반을 자르고, 포크로 찔러준다.(양념이 잘 배라고) 2. 조림멸치는 한두번 먹을 양에(손으로 1줌이나 2줌사이)먼지를 살살 털어낸다. 3. 기름기 없는 팬에 멸치를 볶다가 씻은 꽈리고추를 넣어주고, 양념장을 넣어 잘 섞어준다.

꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ? 관련있는 단어[편집]