꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?(3)

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꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?(3)[편집]

내일 도시락 반찬으로 꽈리고추 멸치볶을 싸가려고 하는데요~ 그냥 멸치볶음은 할줄 아는데 꽈리고추멸치볶음은 처음 만들어 보는거라서요. 꽈리고추멸치볶음 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.

답변 :

  안녕하세요~~ 꽈리고추볶음...제 친구는 물말은 밥에 먹으면 맛있다고 하던데..ㅎㅎ 만드는 방법 알려드릴께요~   재료   ①  멸치 200g  ② 꽈리고추 150g, ③양념장(식용유 3큰술, 물5큰술, 다진 마늘 작은술, 깨소금.설탕 각 1큰 술씩)   만드는 방법   ① 멸치는 내장과 머리를 떼 내어 손질한다. ② 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어둔다.   ③ 팬에 기름을 붓고 달구어지면 멸치를 넣고 충분히 볶다가  꽈리고추를 넣고 함께 볶아준다. ④ 멸치와 고추를 팬의 한쪽으로 밀어내고 준비한 양념장을 넣어 끓인다. ⑤ 양념장이 끓어오르면 멸치와 꽈리고추를 섞어 한 번 더 볶아준다

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꽈리고추멸치볶음 / 꽈리고추멸치복음만들기 / 꽈리고추볶음 /



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