꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?(2)
꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?(2)[편집]
내일 도시락 반찬으로 꽈리고추 멸치볶을 싸가려고 하는데요~
그냥 멸치볶음은 할줄 아는데 꽈리고추멸치볶음은 처음
만들어 보는거라서요. 꽈리고추멸치볶음 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
고추의 매운 맛은 기운을 발산하는 성향이 있어 마음 속에 고여 있는 우울함을 해소시키는 역할을 합니다..
그리고 멸치는 성질이 따뜻하면서 칼슘과 무기질이 풍부하여 골다공증을 예방하고 노화를 방지하며 청소년들에게는 성장하는데도 많은 효과가 있습니다..
고추와 멸치는 정말 둘다 몸에 좋기 때문에 자주 먹으면 좋을 것 같아요~^^
만드는 방법 알려드릴게요수현맘 (토론)
(이미지 - 엠파스 요리정보)
꽈리고추 멸치볶음
재료 : 멸치 한줌, 꽈리고추 1줌, 간장2큰술, 물엿1큰술, 마늘1큰술,생강가루 1/2작은술,식용유1큰술, 맛술1큰술, 참기름, 통깨 약간
1) 꽈리고추의 꼭지를 따고 물에 씻어 물기를 뺀다.
2) 팬에 식용유를 두르고 꽈리고추를 볶아 접시에 꺼내 놓는다.숨이 살짝 죽을정도로!
3) 팬에 식용유를 두르고 마늘+생강가루+ 멸치를 볶다가 맛술 1큰술을 넣어 비린내를 날린다.
4) 3)에 볶은 꽈리고추를 넣고 같이 볶다가 간장2큰술과 물엿1큰술을 넣어 같이 볶아준다.
5) 완성이 되면 불을 끄고, 참기름과 통깨를 넣어서 마무리를 해준다.
꽈리고추멸치볶음 만드는 방법은 ?(2) 관련있는 단어[편집]
꽈리고추멸치볶음 / 꽈리고추멸치복음만들기 / 꽈리고추볶음 /