생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(4)

생선찌게 기름 안뜨게 하는 법(4)[편집]

우리 남편이 기름이 뜨는 음식은 절대로 입에도 안대서요 그런데 가끔 일식집에서 나오는 지리탕은 먹는데 희안하게도 생선기름이 하나도 안뜨더라구요 생선찌게 할때도 잘하는 일식집들은 기름이 안뜨는데 어떻게 하면 되는지 아시는 분들은 꼭 답변 좀 해주세요

답변 :
스포이드나 한지 스폰지로 기름이 생길때마다....재거 하셔야할꺼에요... 껍질을 모두 버껴보세요...