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2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 양파와 감자가 많아요 해먹을만한요리없을까요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파와 감자가 많아요 해먹을만한요리없을까요?(1)== 양파와 감자가 많아요. 해먹을만한요리없을까요? 답변 : ◆ 준비하기 ◆. ▶ 닭고기 살 닭고기는 가슴 살이나 안심 등...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 양파와 감자가 많아요 해먹을만한요리없을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파와 감자가 많아요 해먹을만한요리없을까요?== 양파와 감자가 많아요. 해먹을만한요리없을까요? 답변 : 카레가 딱입니다. 마트가셔서 카레가루를 사셔서. 양파를 적당한 크기로 썰고 감자도 적당한 크기로 썰고. 돼지고기도 카레용으로 사시고요 그정도로만으로도 카레를 만들 수 있겠네요. 그것들을 넣어서 볶아주다가 물을 부어서 카레가루...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 낙지덮밥, 집에서 만드는 요령 좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==낙지덮밥, 집에서 만드는 요령 좀 알려주세요(1)== 집에서 낙지 덮밥을 만들어 먹으려고 합니다. 그런데 낙지 볶음과 어떻게 다른지요? 답변 : 낙지덮밥 쫄깃한 낙지의 맛과 매콤함을 함께 즐기세요. 주재료 : 낙지 2마리, 소금 1큰술, 양파 1개, 실파 5뿌리, 풋고추, 붉은 고추 2개씩 양념장 : 고추장 2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 진...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 오징어 볶음 맛있게 하는 법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오징어 볶음 맛있게 하는 법좀 알려주세요== 오징어 볶음 맛있게 하는 법좀 알려주세요.;; 답변 : 오징어를 먹기좋은 크기로 손질한후, 파를 크고 길게 어슷썰어 놓습니다. 그리고, 당근을 두껍지않게 조금 길게(오징어 크기) 썰어 준비하고, 양파를 썰어놓은후, 애호박이 있으면 애호박 또한 당근과 비슷한 크기와 모양으로 썰어 놓습니다. ...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 미역줄거리나 해초의 비린내는 어떻게 없애나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==미역줄거리나 해초의 비린내는 어떻게 없애나요?== 미역줄거리를 볶거나 해초무침을 해먹을 때 끝맛이 비릿하거든요. 이건 어떻게 없애야 하죠? 제가 비위가 약한 편이라 비린것을 전혀 못먹거든요. 음식점에 가서 먹으면 비리지 않은데, 제가 만들면 비린 이유가 뭘까요? 답변 : 생미역은 특히 떫은맛이 납니다. 소금을 뿌려서 빨래하듯이 매우...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 동태찌게를 맛있게 끌이는법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동태찌게를 맛있게 끌이는법(1)== 동태찌게를 맛있게 끌이는법 알려주세요 답변 : 먼저 다싯물을 준비해야죠. 멸치, 다시마, 무우를 넣고 끓여서 체에 걸러 둡니다. 그 다음 양념장을 준비해야죠. 고춧가루 2큰술, 조선간장 2큰술, 청주 2큰술, 생강즙 약간, 마늘 1큰술, 대파 다진것 소금 약간 콩나물은 머리를 떼고 두부, 야채(...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 한치 어떻게 하면 맛있어요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==한치 어떻게 하면 맛있어요?== 한치 어떻게 하면 맛있어요? 답변 : 한치는 머니머니해도 쌩으로 먹는게 최고죠.....^^ 한치회도 맛있구요. 밑에요리법도 엄마가 해주셨었는데 맛있었어요. 참고하세요^^ 요리명 한치무생채 한치와 무를 맛있게 새콤하게 무쳐보세요 조리시간 15 분 칼 로 리 300 kcal 분 량 4 인분...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 집에서 술먹을때 안주추천부탁 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 술먹을때 안주추천부탁== 집에서 술먹을때 안주추천부탁..ㅎㅎ 답변 : 달걀참치 샐러드 (달걀을 삶고 으깨서 참치, 양파랑 샐러드로 만들어먹는 간단한 요리) 골뱅이무침 (소면만 삶고 골뱅이 통조림사다가 슥슥 고추장에 양념하고 야채몇개만 얹으면 끝!) 그밖에 햄 꼬치구이, 달걀찜, 감자전등등 아참..비빔만두도 좋아요<...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 육개장 맛있게 만드는 비법좀 알려주셔용 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==육개장 맛있게 만드는 비법좀 알려주셔용== 육개장 맛있게 만드는 비법좀 알려주셔용~ 답변 : 요리명 육개장 육개장에는 얼큰한 국물맛을 내는것이 제일 중요해요 조리시간 40 분 칼 로 리 215 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 쇠고기(양지) 200g, 양 150g, 곱창 150g, 고사리 100g, 대파 4대, 소금 약간, 물 8컵, 양념장 이하, 고추장 1큰술씩, 고...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 카레만드는법 알려주세요^^(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==카레만드는법 알려주세요^^(1)== 카레만드는법 알려주세요^^ 답변 : 카레라이스A 기본재료 밥 1인분, 돼지고기 50g, 감자 50g, 당근 30g, 양파 30g, 버터 1TS, 카레가루 1TS, 버터 1TS, 육수 2C, 소금, 후추 조리법 돼지고기는 1.5cm각으로 썰어 놓는다. 야채는 1cm 각으로 썰어 놓는다. 팬에 버터를 녹이고 고기를 볶다가 야...)
2023년 5월 22일 (월) 18:38 수현맘 토론 기여님이 유부초밥 어떻게 만드나여?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==유부초밥 어떻게 만드나여?(1)== 유부초밥 어떻게 만드나여? 답변 : 랄라라~ 간단한 요리 두가지.. 유부초밥 만드는 거 시중에 보면 편리하게 파는 것도 있으니까 그거 사다 하심 더 편하실꺼에요 유부초밥 재료(4인분) 쌀 3컵, 배합초(식초 4큰술, 설탕 3큰술, 소금 1/2큰술), 우엉 조린 것 50g, 단무지 50g, 통깨 2큰술, 유부 20장(다시마국물 1/2컵, 간...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 호박 조림하는 법좀 가르쳐 주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박 조림하는 법좀 가르쳐 주세요(1)== 호박 조림하는 법좀 가르쳐 주세요.. 답변 : <갈치단호박조림> 주재료] 갈치 2마리, 단호박 500g, 홍고추 1개, 대파 2대, 양파 1개 양념재료] 다시마육수 1 1/2컵, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술 고춧가루 6큰술, 다진마늘 3큰술, 생강즙 1/2큰술, 후추, 꽃소금 만들기] 1.갈치는 토막내어 씻어...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 호박 조림하는 법좀 가르쳐 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박 조림하는 법좀 가르쳐 주세요== 호박 조림하는 법좀 가르쳐 주세요.. 답변 : 밥을 채운 호박조림 - 아침식사 : 위를 보호하는 음식 ■ 준비할 재료 밥 2공기, 돼지호박 1개, 닭안심 2쪽, 피망 ¼개, 당근 1-5개, 실파 2대, 올리브 오일 2큰술, 참기름 ½큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 1 닭안심은 한 입 크기로 썬다. 2 피망과 당근은 손질...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 김치찌개 맛있게 끓이는 법 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김치찌개 맛있게 끓이는 법 알려주세요(1)== 김치찌개 맛있게 끓이는 법 답변 : 1 고추장 1큰술이 비밀 김치찌개에 왠 고추장이냐고 하겠지만 국물이 약간 진해지면서 달착지근한 맛을 낸다. 많이 넣으면 텁텁해지므로 주의할 것. 2 김치맛이 가장 중요, 양념 많이 넣은 김치가 최고 김치찌개용 김치는 새우젓과 마늘, 파를...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 과일잼 간단히 만드는 방법 알려주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==과일잼 간단히 만드는 방법 알려주세요(2)== 과일잼 간단히 만드는 방법 알려주세요 답변 : 포도를 알알이 따서 깨끗이 씻은후에.. 냄비에 넣고 끓이세요..포도가 겉표면이 하얗게 되면 체에걸러내세요..씨만 남아요.. 걸러낸포도에 설탕(포도양의 반)을 넣어 다시 끓이시고 끓을때 중불로 해서 저으세요.. 물에 한방울 떨어뜨려 흐터지지 않으면...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 과일잼 간단히 만드는 방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==과일잼 간단히 만드는 방법 알려주세요== 과일잼 간단히 만드는 방법 알려주세요 답변 : 일단 저는 예를 들어 사과잼으로 해 볼게여.. 일단 사과를 갈아주세여... 그다음 아주 큰 냄비에다가 물을 적당히 놓으세여.. 물의 정도에 따라 맛이 조정돼여.. 그다음 사과 간것을 냄비에 넣고 끓일때까지 끓이세여.. 그다음에는 저두 잘 모르겠지만?? 하다...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 집에서 해 먹은 간단한 요리(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 해 먹은 간단한 요리(2)== 재료도 사기 쉽고 저렴한 가격으로 만들 수 있는 간단한 요리가 없을까요? 샌드위치나 핫도그 처럼요... 좀 가르쳐 주세요. 답변 : 요리명 떡국 조리시간 30 분 칼로리 169 칼로리 분량 4 인분 재료 가래떡(500g) 쇠고기장국(8컵) 굵은파(1뿌리) 다진마늘(½큰술) 쇠고기(우둔살)(100g)...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 다시마 곱게 가는 방법 좀 알려 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==다시마 곱게 가는 방법 좀 알려 주세요== 다시마 곱게 가는 방법 좀 알려 주세요 답변 : 물에 약간 불려서 갈면 잘 갈리고, 분쇄기를 이용하실 경우는 그냥 갈아도 잘갈립니다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 배추물김치만드는방법줌 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==배추물김치만드는방법줌 알려주세요== 배추물김치만드는방법줌 알려주세요. 답변 : 맛있게 해드세요^^ 물김치 친구에게 프린트하기 장보기프린트 나도한마디게시판 시원하고 상큼한 맛의 물김치입니다. 용량 : 4인분 | 칼로리 : 0Kcal | 조리시간 : 1일이상 | 난이도 : 중 재료 : 배춧잎2장,...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 시원한 물김치를 맛있게 담그는 방법을 아시는 분 알려주시겠어요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==시원한 물김치를 맛있게 담그는 방법을 아시는 분 알려주시겠어요?(1)== 시원한 물김치를 맛있게 담그는 방법을 아시는 분 알려주시겠어요? 답변 : 재료 손질과 밑 준비 1. 무는 단단하고 매끈하고 작은 것으로 골라 흙 없이 솔로 문질러 씻어 건진다. 2. 무는 폭 4cm, 넓이 3cm, 두께 0.6cm로 도톰하게 썰어 소금에 절인다. 3. 전복은 소금을 뿌려 손으...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 냉동훈제연어가 있는데 어케요리를 하는지 몰라서갈켜주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉동훈제연어가 있는데 어케요리를 하는지 몰라서갈켜주세요(1)== 마트에 갔더니 냉동된 훈제연어를 반값에 팔길래 넘싸서 사긴 했거든요 그런데 아직도 냉동실에 그대로 있어요 해동시켜서 어떻게 요리를 하는지 몰라요 재료가 그다지 많지않으면서도 맛있게 요리하는법좀 꼭 가르켜 주세요 답변 : 연어를 오븐등에 잠시 굽습니다.(해동해...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 냉동훈제연어가 있는데 어케요리를 하는지 몰라서갈켜주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉동훈제연어가 있는데 어케요리를 하는지 몰라서갈켜주세요== 마트에 갔더니 냉동된 훈제연어를 반값에 팔길래 넘싸서 사긴 했거든요 그런데 아직도 냉동실에 그대로 있어요 해동시켜서 어떻게 요리를 하는지 몰라요 재료가 그다지 많지않으면서도 맛있게 요리하는법좀 꼭 가르켜 주세요 답변 : 치커리 ………… 100g 훈제연어...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 오징어로 할 수 있는 요리(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오징어로 할 수 있는 요리(2)== 오징어로 맛있게 할 수 있는 요리로 뭐가 좋을까요? 오징어볶음이라든지 오징어덮밥 이런거 빼구요... 전에 오징어덮밥을 했는데 좀 달아서 별로였거든요. 맛있게 할 수 있는 요리 있으면 좀 알려주세요.^^ 답변 : 재료--오징어 한마리, 양파 한개, 양배추 1/4개, 깻잎 5장, 파 1단,당면, 떡볶이...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 땅콩 조리방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==땅콩 조리방법== 땅콩을 까지않고 먹는 방법을 알려주세요 1.삶는다, 2.굽는다, 3.찐다, 4.말린다 답변 : <땅콩조림> 재료 : 땅콩 200g, 맛간장( 요술간장) 4큰술, 설탕 2큰술, 정종 3큰술, 조미술 3큰술, 물엿 1큰술 1,땅콩을 냄비에 담아 찬물을 부어서 끓인다. 끓으면 국물을 따라내고 다시 찬물을 부어서 끓인다 2번 정도 반복한 후...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 봄에 요리해 먹을 수 있는 꽃,식물 (30)(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==봄에 요리해 먹을 수 있는 꽃,식물 (30)(1)== 봄에 요리해 먹을 수 있는 꽃이 무엇이 있을까요? 그리고 그 꽃은 꼭 봄에 피는 꽃이어야 하는데 아무리 검색을 해봐도 봄에 피는 꽃을 요리해 먹을수있는게 나오질 않아요... 좀 복잡한데요.. 그 요리 할 수 있는 꽃의 이름과 요리 방법과 먹는 방법과 요리 이름 을 올려주세요. 제가 내일까지 해...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 짜장면 짜장소스 어떻게 만드세요 ?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==짜장면 짜장소스 어떻게 만드세요 ?(2)== 안녕 하세요 여러분 문의합시다 집에서 자기절로 짜장면 해먹어 보고 쉽은데 짜장소스 어떻게 만드는지 몰라서 ... 부탁합니다 답변 : [펌] 짜장면 3 인분 만들경우. 춘장 3 T (볶은 춘장) T= 테이블스푼 돼지고기 100g (이왕이면 비계붙은걸루) t= 티 스푼 양파 200g g= 그람 배추 100g 생강 30g 식용유...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 단팥죽`맛있게 만드는 방법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==단팥죽`맛있게 만드는 방법좀 알려주세요== 어머니께서 단팥죽을 좋아하시는데 ....제가 할줄 몰라서요.. 답변 : 단팥죽 가래떡 .....1/2개 팥삶은것 .....2컵 설탕 .......1/2컵 소금 ①팥은 돌과 티를 골라내고 깨끗이 씻 어 3배정도의 물을 붓고 푹 삶아 부드 럽게 익으면 나무주걱으로 으깨어 껍질 을 걸러낸다. ②팥을 두터운 냄비에 담고 설...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 전복죽에 내장은 우찌해야할까요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전복죽에 내장은 우찌해야할까요?(1)== 전복죽 끊이는 법을 정말 많이 찾아보니 대부분 비슷하긴 하나 내장부분을 버리지 않고 같이 쓰느건 알겠는데 언제 넣어야 할찌 도무지 알수가 없네요 전복을 손질후 얇게 저며 썰은후 그걸 마늘다진것과 참기름으로 달달 볶아서 그후에 물을 부어 불린쌀(야채 등)과 쎈불에서 끊이다 끊으면 낮은불로 낮...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 당뇨에 해먹을 만한게 뭐가 있을까요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==당뇨에 해먹을 만한게 뭐가 있을까요(1)== 당뇨에 해먹을 만한게 뭐가 있을까요 답변 : 당뇨에 이로운 좋은 식품 1) 곡식류 씨눈 달린 곡식류(현미, 좁쌀, 통보리, 통밀, 콩, 수수, 옥수수, 메밀, 팥, 녹두, 율무 등) 2) 채소류 야채류(달래, 쑥, 씀바귀, 냉이 등) 산채류(두릅나물, 느릅나물, 취나물, 죽순 등) 엽채류(상추, 깻잎, 양배추, 쑥...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 딸기잼만드는방법(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==딸기잼만드는방법(1)== 딸기와 설탕의 비율과 얼마정도 졸여야 되는지, 보관 방법은 , 오래보관해 놓고 냉장보관으로 가능한지 자세히 가르쳐 주세요 답변 : ◆ 만들기 ◆. ▶ 잼을 담을 용기는 병으로 준비해 찬물에 넣고 끓여 한 번 소독한 후 물기를 완전히 제거한다. 끓는 물에 갑자기 넣 으면 병이 깨지므로 찬물에 넣어서 끓인다. ▶ 딸기는 소...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 홍어를 일부러 상하게 만들어서 먹는 이유? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==홍어를 일부러 상하게 만들어서 먹는 이유?== 냄새도 고약하다던데... 답변 : 당연히 맛있으니까 그렇게 먹죠. ==연관글== 홍어를 일부러 상하게 만들어서 먹는 이유? 홍어를 일부러 상하게 만들어서 먹는 이유?(1) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 설렁탕과 같이 먹는 섞박이 김치 만드는 법 아시는 분? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==설렁탕과 같이 먹는 섞박이 김치 만드는 법 아시는 분?== 감자탕이나 설렁탕 먹을 때 같이 곁들어 나오는 큼지막한 무로 듬성듬성 썰어 만든 섞박이 있잖아여, 넘 맛있는데, 집에서 좀 담가 먹을라니까 영 그 맛이 안나는 거예여. 식당에서는 나름대로의 비법이 있다던데, 좀 아시는 분 없을까여?? 답변 : 기본적인건 다 같구요. 마지막에 사이다를 조금...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 냉동생선을 해동시키는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉동생선을 해동시키는 방법은?== 빨리 해동시키는 방법말입니다. 답변 : 어제 저희 아빠께서 실수로 냉동실에 있는 생선을 바로 익히는 바람에 생선이 다 바스라지고 말았습니다. 그 이유는 ... 생선을 구울때 기름을 두르겠죠? 냉동된 것을 해동하면 물이 생기겠죠? 물과 기름이 만나면 어떻게 되던...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 배추겉저리 만드는 법좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==배추겉저리 만드는 법좀 알려주세요(1)== 포기김치 담그는 법 말고요~ 배추 겉저리 만드는 법이 알고싶습니다~ 전 바로 만들어 먹는 김치를 더 좋아하거든여~ 아시는분 안계시나요~~?? 답변 : 1.배추는 잎을떼어 길게 어슷썰어 소금 g을 뿌려 뒤적거려 준다.그리고 잘 절여지도록 중간에 2~3번 뒤적...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용(1)== 간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용 답변 : ☞ 준비물 식빵, 피자소스, 모짜렐라치즈(피자치즈), 케?, 마요네즈, 양파, 당근, 피망, 햄, 양송이버섯, 블랙올리브, 후추가루 ☞ 공정 1. 양파, 당근, 피망, 햄은 잘게썰어 한그릇에담아 후추가루를 조금넣고 섞어서 준비한다 <br...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용== 간단히 식빵으로 피자 만드는 방법좀 알켜주세용 답변 : 식빵 위에다가 토마토 케첩으로 베이스를 깔아준다. 이때, 케첩을 너무 많이 너으면 맛이 없을 수 있다. 그 후에 피자 치즈를 뿌려준다. 살살살 골고루 두껍지 않게 뿌려주고, 피망 4개정도를 얹어준다(겹치지 않게). 여러가지 자신이 좋...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 고기집 가면 고기 찍어먹는 간장소스(?) 어케 만들죠? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기집 가면 고기 찍어먹는 간장소스(?) 어케 만들죠?== 고기집 가면 고기 찍어먹는 간장소스(?) 어케 만들죠?? 답변 : 간장에 한약재를 넣고 만들기도 하지만 집에서 간단히 만들어서 먹으려면 간장에 와사비와 식초를 넣고 잘저어줍니다 식초의 양은 식성에따라서 조절하시고 사과를 갈아서 넣어주면 향이 좋습니다 양파와 부추 피망과 달래등을...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 간단한 밑반찬은 어떻게 하나요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==간단한 밑반찬은 어떻게 하나요== 간단한 밑반찬은 어떻게 하나요 답변 : 오징어포 간장 조림 재료 오징어포 100g, 진간장 2큰술, 조미술 2큰술, 술 1큰술, 마늘 다진 것 1큰술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술, 통깨 ½큰술 이렇게 만드세요! 1.오징어포는 찬물에 가볍게 비벼 씻은 다음 마른행주에 싸서 물기를 걷고 짧게 가...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 양갱이와강정 만드는 법 좀 가르쳐 주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양갱이와강정 만드는 법 좀 가르쳐 주세여== 양갱이와..강정 만드는 법 좀 가르쳐 주세여 답변 : 양갱은 우선 한천을 물에 불려서 ?껐諮?br/> 또 밤가루+설탕을 적절한 비율로 넣고 한천 불려서 끓인 물에 넣어 끓인후 식을때까지 기다려 잘라 드시면 되고요 강정은 쌀알등을 튀깁니다(뻥티기로요) 그리고 설탕을 불...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 부추전 집에서 만드는 법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==부추전 집에서 만드는 법은?== 제가 부치면 밀가루가 힘이 없이 축 늘어져서 조금만 지나 먹어도 맛이 없던데요 바삭바삭하게 하려면 어떻게 하죠? 답변 : 우선 부추를 5cm 정도로 잘 썰은 다음에 오징어를 잘게 썰어서 섞어주세요. 그런후 밀가루를 넣으시고, 다음에 튀김가루를 조금 섞어주세요. 그리고 소금을 넣으신후 물을 조금씩 부어서 잘 반...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 입맛 돋구는 봄나물, 어떤게 있을까요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==입맛 돋구는 봄나물, 어떤게 있을까요?(1)== 입맛이 없는데... 입맛 돋구는 봄나물, 어떤게 있을까요? 알려주세요. 답변 : 냉이(향긋한 봄나물로 유명한 건강식품)-맛이 좋은 봄나물의 대표, 각종 약효성분 풍부 달래(독특한 향취로 입맛을 높여주는 나물)-위암, 불면증, 보혈작용, 소화작용 민들레(강한 생명력이 있는 야생초)-만성위장병, 위...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요?(1)== 넣지 않고도 달게 만들수 있는 방법은 없을까요? 답변 : 준비할 재료- 늙은호박, 찹쌀가루,팥(씻어서 미리 한번 삶아두세요) 1. 늙은호박을 구입하셔서 호박줄대로 카로 자른후 씨부분을 제거하고 껍질도 벗깁니다(손베이지 않게 조심해서 하세요). 2. 얇게 썰어서 압력솥 (그냥 냄비에 하셔도...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요?== 넣지 않고도 달게 만들수 있는 방법은 없을까요? 답변 : 일반 호박은 설탕을 넣어야 해요 왜냐하면 일반호박은 달지가 않거든요 단호박은 설탕을 안넣어도 되구요 좋은 답변 되셨으면 합니다. ==연관글== 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야 하나요? 호박죽을 만들때 꼭 설탕을 넣어야...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 말린 표고는 어떻게 사용 하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==말린 표고는 어떻게 사용 하나요?== 말린 표고는 물에 불러서 사용해야 하는지요? 그렇다면 물에 얼마나 불러야 하는지.. 물에 불리게 되면 생표고 처럼 되는지.. 만약 물에 불리지 않고도 사용 할수 있는지 궁금 합니다... 답변 부탁드립니다...^^ 답변 : 조금씩 차이는 있습니다만 보통 40분정도면 다 풀어지더군요.. 생표고 처럼 되지는 않지만 사용...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 검정콩으로 만드는 콩장 비법 쫌 부탁 드려요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==검정콩으로 만드는 콩장 비법 쫌 부탁 드려요== 이상하게 콩장만 만들면 딱딱하거나 너무 물렁거려 먹고 싶지가 않아요 얼마전에 친정어머님께서 콩장 만들어 먹으라고 콩을 주셨는데 밥에 넣어 먹고 있으니 밑반찬으로 이용하게 한수 부탁 드립니다 답변 : 1.검은콩을 체에 넣고 물에 담궈 문지르면서 씻는다 (재움장만들기)...)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 삼각김밥 간단히 만드는 방법좀알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼각김밥 간단히 만드는 방법좀알려주세요== 삼각김밥 간단히 만드는 방법좀 답변 : 밥을 세모모양으로 만든다음, 그 속을 파서 다양한 재료들을 넣고 다시 밥으로 덮은다음, 김으로 싸면 됩니다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 18:37 수현맘 토론 기여님이 집에 묵혀있는 춘장사용법 좀알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에 묵혀있는 춘장사용법 좀알려주세요(1)== 집에 묵혀있는 춘장사용법 좀 답변 : 짜장닭볶음 재료 닭고기,다리,날것 80 (g) 대두,검정콩,말린것 30 (g) 마늘,풋마늘 3 (g) 고추,붉은고추,생것 8 (g) 파,대파 10 (g) 감자전분 17 (g) 짜장(춘장) 7 (g) 간장,양조간장...)
2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?(1)== 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는? 답변 : 해물의 비린맛을 줄여주는게 아닌가여? 쑥갓은 향이 독특하고 맛이 산뜻해서 날로 먹어도 좋고 나물로 해서 먹어도 그 맛이 좋다. 국화과에 속하는 일년생 또는 이년초인데 서늘하고 습기가 알맞은 기후를 좋아하고 크기는 30~70cm정도로 자란다. 잎이 녹색이고 털이 없으며...)
2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?== 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는? 답변 : 방아잎도 들어갈때가 많은데요.. 이런것들은 해산물들의 비린내를 제거 하기 위해서입니다.. 먹다가도 비린내가 나면 먹기 싫어지는게 해물탕이거든요.. ==연관글== 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는? 해물탕에 쑥갓이 들어가는 이유는?(1) 분...)
2023년 5월 22일 (월) 18:36 수현맘 토론 기여님이 마늘쫑 맛있게 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==마늘쫑 맛있게== 마늘쫑을 맛있게 무쳐보고 싶은데 좀 알려 주세요. 소금물에삭혀서 하는것 말이예요. 한번 해봤는데 너무 짜게 되서 못먹고 또 한번은 물컹하게 되고.... 어떻게 해야 할까요? 답변 : <재료 및 분량> 마늘쫑 …… 500g 고추장 …… 2컵 설탕·깨소금·참기름 각각...)