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2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 집에서 혼자 먹을 수 있는 음식45가지 음식고수분만(100) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 혼자 먹을 수 있는 음식45가지 음식고수분만(100)== 저녁이나 간식 아침에 해 먹기 좋은 음식(영양가필수) 대략 40가지이상만 받아요. 진짜 자세하게 설명 해주세요. 조리법, 필요한재료, 순서 기타 추천음식 제가 대략 원하는 음식은요. 밥류(7이상), 보리밥, 비빔밥, 쌀밥, 죽, 현미밥, 김밥, 유부초밥, 콩나물밥, 콩나물국밥 등 1 찌개...)
2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 맛있는 죽 요리법알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맛있는 죽 요리법알려주세요== 할머니께서 틀니를 하시게 됐어요 몇일 죽만 드시는데 맨날 같은죽만 드시니 먹고 싶은 생각이 없는듯합니다. 맛있는 죽요리법 아시면 가르쳐 주세요 비록 죽 이지만 맛있어서 한달동안 드셔도 맛있어 하실만한 죽이 있었으면 해요 제가 요리도 잘 못하고, 아는것도 없어서 할머니만 고생하시는듯 해요.. 부디....알...)
2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 막국수 반죽하는 방법에 대한 문의입니다 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==막국수 반죽하는 방법에 대한 문의입니다== 제게는 대학 선배분들 중에 시내 먹자골목에서 막국수가게를 운영하시는 40대 중반의 남자분이 계십니다. 그리고 그분이 요전번에 제게 막국수 만드는 것에 대한 조언을 긴급 구하더라구여. "찬물로 막국수 면발을 반죽하자니 뭉쳐서 질어지기 일쑤이고, 그렇다고 뜨거운 물로 반죽했다가는 금방 물...)
2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 오모가리 김치찌게요리법/?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오모가리 김치찌게요리법/?(1)== 오모가리김치찌게 요리법을 알고싶어요 가르쳐 주세요 답변 : 저도 오모가리집을 다니는데 체인이라서..간혹 있는걸 보신분들도 계실거예요 가서 먹어보면 막 뭐가 대단히 다른걸로 저도 알고 갔는데 묵은김치가 포인트이고 다른건 마찬가지랍니다 좀 찌개맛이 좋긴 하지만..김치가 맛있으...)
2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 싸고 맛있는 고구마 요리법?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==싸고 맛있는 고구마 요리법?(3)== 저희 집에 고구마가 엄~~청 많이 생겨서 찐고구마는 지겹고..새로운 고구마 조리 법을 찾고 있어요.. 제가 학생이라서 돈이 넉넉치 않아요..또 손재주가 있는 편도 아니고요.. 고구마와 싼 재료로 만들 수있는 요리법 없나요?? 보기에 예쁘면 좋고 맛이 있었으면 좋겠어요! 답변 : 오븐없이 간단하게 만...)
2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 싸고 맛있는 고구마 요리법?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==싸고 맛있는 고구마 요리법?(2)== 저희 집에 고구마가 엄~~청 많이 생겨서 찐고구마는 지겹고..새로운 고구마 조리 법을 찾고 있어요.. 제가 학생이라서 돈이 넉넉치 않아요..또 손재주가 있는 편도 아니고요.. 고구마와 싼 재료로 만들 수있는 요리법 없나요?? 보기에 예쁘면 좋고 맛이 있었으면 좋겠어요! 답변 : 고구마를 깨끗이...)
2023년 5월 23일 (화) 17:00 수현맘 토론 기여님이 싸고 맛있는 고구마 요리법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==싸고 맛있는 고구마 요리법?== 저희 집에 고구마가 엄~~청 많이 생겨서 찐고구마는 지겹고..새로운 고구마 조리 법을 찾고 있어요.. 제가 학생이라서 돈이 넉넉치 않아요..또 손재주가 있는 편도 아니고요.. 고구마와 싼 재료로 만들 수있는 요리법 없나요?? 보기에 예쁘면 좋고 맛이 있었으면 좋겠어요! 답변 : 3色 고구마 요리…...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 붕어빵의 유래는 무엇인가요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어빵의 유래는 무엇인가요?(1)== 겨울되면 즐겨먹는 붕어빵. ㅎㅎㅎ 언제부터 만들어져서 먹기시작했나요? 그리고 우리나라에서 먼저만들진게 맞는지요 답변 : 예전에는 풀빵이 국화 모양의 국화빵이 있었습니다. 그리고 계란을 넣은 오방떡이 있었지요.. 붕어모양으로 풀빵을 만든 것은 어머니의 기억으로는 1990년대 초...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 메론크림 만드는 법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==메론크림 만드는 법 알려주세요== 제가 친구랑 메론빵을 만들려고 하는데 메론크림이 필요해요 어떻게해야하나요? ㅠㅠ 답변 : 메론빵 (8개분) 재료 :빵 반죽-강력분200g,인스턴트 이스트작은 스푼 2,설탕큰 스푼 3버터 30g,소금조금,계란 1/2개,우유 100㏄ 토핑 반죽- 박력분150g,베이킹 파우더 작은 스푼 1/2, 설탕50g,버터30g,계란1/2개, 물20㏄메론 엣센스...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 불닭 집에서 만드는 방법좀 부탁드려요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==불닭 집에서 만드는 방법좀 부탁드려요(1)== 저는 불닭을 너무 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 맨날 불닭집가서 돈내고사먹기 아까워서 집에서도 만들수잇는 비법좀 알려주세요~ 답변 : ⊙만드는 방법 1 닭다리는 칼날을 깊게 넣어 살을 발라 준비하세요. 손질이 편한 닭가슴살을 준비해도 좋지만 불닭은 역시 다리가 제맛이겠죠? 미리 손질해 둔 닭다리...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 고구마 떡케이크 만들기!(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마 떡케이크 만들기!(2)== 고구마 떡케이크를 만들어보고싶습니다. 무엇무엇을 준비해야하며 주의사항은 무엇인가요? 또한 괜찮은 디자인도 추천바래요 ㅎㅎㅎㅎ 답변 : 요즘에 떡케익에 푹 빠져 있는 사람입니다^^ 실력은 그리 좋지 않지만 생각보다 쉬워서 처음에 한번 망치고나서 요즘은 거의 하면 다 성공하고 있어...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 고구마 떡케이크 만들기! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마 떡케이크 만들기!== 고구마 떡케이크를 만들어보고싶습니다. 무엇무엇을 준비해야하며 주의사항은 무엇인가요? 또한 괜찮은 디자인도 추천바래요 ㅎㅎㅎㅎ 답변 : 가정에서 직접 하기 위해선 떡몰드라 불리는 떡 찌는 용기만 새로 장만하면 된다. 남대문시장 등에서 5000원에 살 수 있다. 우선 멥쌀가루나 찹쌀가루...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 젤리 쉽게 만드는법 없나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==젤리 쉽게 만드는법 없나요?== 젤리 쉽게 만드는법 없나요.. 좀 가르쳐 주세요^_^;; 제가 10000원 밖에 없는데 어떻게 만드나요ㅎ. 될 수 있음 빨리.. 답변 : 먼저 준비물 : 오렌지 5개, 오렌지 주스 400ml, 젤라틴 15g, 설탕 또는 꿀 1Ts, 레몬즙 1Ts 먼저, 오렌지 과육을 깨끗하게 빼 주세요~ (전 오렌지랑 귤이랑 두 가지로 해봤어여~~ 구런데 귤은...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 굳은 식빵 굳기 전처럼 부드럽게 만드는 방법은?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==굳은 식빵 굳기 전처럼 부드럽게 만드는 방법은?(2)== 딱딱하게 굳은 식빵 부드럽게 만드는 좋은 방법 어디 없나요? 답변 : 굳은식빵을 부드럽게 식빵을 사서 먹다보면 남게 되는 경우가 있는데 그럴경우 식빵들은 점점 굳어지고 오래되서 맛도 없고 소화도 잘 되지 않습니다. 이럴땐 키친타월을 물에 적셔서 빵전체를 감싼 다음 오븐토스트기에 넣어...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 굳은 식빵 굳기 전처럼 부드럽게 만드는 방법은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==굳은 식빵 굳기 전처럼 부드럽게 만드는 방법은?(1)== 딱딱하게 굳은 식빵 부드럽게 만드는 좋은 방법 어디 없나요? 답변 : 오래돼 딱딱하게 굳은 식빵은 키친 페이퍼를 물에 적셔서 빵 전체를 감싼 다음 오븐 토스터에 넣어 구우면 갓 구워낸 빵처럼 부드러운 식빵이 된다고 합니다. ==굳은 식빵 굳기 전처럼 부드럽게 만드는 방법은?(1) 관련...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 탕수육 소스를 활용한음식(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==탕수육 소스를 활용한음식(2)== 우리가 탕수육을 시켜먹으면 꼭 탕수육 소스가 남는데 양이 좀 많더라구요,,, 뭐 탕수육을 만드는 거 말구 탕수육 소스로 할수있는 음식 뭐 없을까요? 답변 : 안녕하세요 ㅎ 오징어나 새우같은거 살짝 튀겨서 발라먹어도 좋고요 ,ㅎ 집에 도장떡 남은거 튀겨서 발라먹으면 좋아요 ㅎㅎ ==탕수육 소스를...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 야콘요리법 좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==야콘요리법 좀 알려주세요(1)== 야콘이 어디에 좋나요 좀알려주세요 글구 요리법좀 다양하게 알려주세요 답변 : 야콘이란 과 명 : 국화과 학 명 : Polymni sonchifolia 원 산 : 남아메리카의 안데스지역의 에콰도르, 페루 채 취 : 10월 중순에서 11월초 식 용 : 과근(뿌리- 생식으로 샐러드,삶거나 구어먹는다) 어린경엽(어린잎-샐러...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 야콘요리법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==야콘요리법 좀 알려주세요== 야콘이 어디에 좋나요 좀알려주세요 글구 요리법좀 다양하게 알려주세요 답변 : 안녕하세요.도움이 되시길 바랍니다. 이점. * 저칼로리, 알카리성 식이섬유질 * 올리고당 함유 * 변비개선, 지질개선 * 혈당저하 (인뉼린 함유) 다음카페에 야콘사랑이라는 카페가 있는 다양한 요리법이 소개되어있...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 잼(쨈)이 되는 원리는 뭐에요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==잼(쨈)이 되는 원리는 뭐에요?== 과일하고 설탕하고 조리면 쨈이 되잖아요~ 어떤 원리로 걸죽하게 되는거죠? 과일이 막 녹아내리는것처럼 되고.. 신기해요~ 답변 : 안녕하세요.도움이 되시길 바랍니다. 펙틴으로 잼을 만드는 원리 잼은 펙틴, 설탕, 산의 세 가지가 적당량 있어야 잘 만들어지는데 펙틴은 1.0~1.5%, 당은 60~65%...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 콜라를 넣어서 만드는 요리 알려주세요 ^^(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==콜라를 넣어서 만드는 요리 알려주세요 ^^(3)== 콜라를 넣어서 만드는게 있다고 하는데 콜라 넣어서 만드는 요리 쉬운걸로 알려주세요. 맛있는걸루요..^^ 답변 : 그외 장조림이나 닭가슴살 같은 고기종류를 재울때 콜라를 사용한다고 합니다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 콜라를 넣어서 만드는 요리 알려주세요 ^^ 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==콜라를 넣어서 만드는 요리 알려주세요 ^^== 콜라를 넣어서 만드는게 있다고 하는데 콜라 넣어서 만드는 요리 쉬운걸로 알려주세요. 맛있는걸루요..^^ 답변 : 콜라칠리소스 새우칵테일 ■ 준비할 재료 중하 12마리, 콜라 1컵, 물 ½컵, 소금 약간, 장식용 푸른 야채 약간, 콜라칠리소스(콜라 70ml, 레몬즙 4큰술, 붉은 고추 1개, 다진...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 찬밥으로 도시락 맛있게 싸려면?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==찬밥으로 도시락 맛있게 싸려면?(2)== 도시락을 싸려면.. 집에 밥이 많이 남아도 새로 따뜻한 밥으로 해서 도시락을 싸잖아요. 찬밥으로 도시락을 맛있게 싸려면 어떻게 해야하죠? 찬밥으로 도시락 맛있게 싸는 법 알려주세요 답변 : 밥에 뿌려먹는 비벼비벼 그런거 있잖아요 밥을 살짝데피셔두 괜찮구 아니면 찬밥도...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 찬밥으로 도시락 맛있게 싸려면? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==찬밥으로 도시락 맛있게 싸려면?== 도시락을 싸려면.. 집에 밥이 많이 남아도 새로 따뜻한 밥으로 해서 도시락을 싸잖아요. 찬밥으로 도시락을 맛있게 싸려면 어떻게 해야하죠? 찬밥으로 도시락 맛있게 싸는 법 알려주세요 답변 : 찬밥으로 밥전을 맛있게 부쳐 도시락을 쌉니다. ■ 준비물 : 찬밥 1공기, 달걀 2개, 맛소...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 레몬을 생활에 유용하게 이용하는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==레몬을 생활에 유용하게 이용하는 방법은?== 레몬을 생활에 유용하게 이용하는 방법은 어떤게 있나요? 어떻게 쓰는것이 좋을까요? 답변 : [중앙일보 박태균] 맛은 시지만 알칼리성 식품인 레몬. 감귤류로 분류되는 레몬을 건강 과일로 추천하는 이유는 다양하다. 첫째, 피부 건강에 유익한 비타민 C가 감귤류 중에 가장 많이 들...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 요리대한 이야기인데요^^(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==요리대한 이야기인데요^^(1)== 저희 엄마가 11월달에 생신인데요 5학년이 맛있고 쉽게 만들수 있는 요리와 방법좀 가르쳐 주세요^^ 부탁 합니다 =요리로 엄마의 고마움을 나타내고 싶어요^^ 답변 : 구절판이 아주 좋습니다. 저 아래 재료중 밀전병 대신 마트네서 파는 무우쌈(슬라이스)을 사시면 됩니다. 준비할 재료 주재료 : 쇠...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 아침밥대신 먹을수 있는음식(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아침밥대신 먹을수 있는음식(4)== 안녕하세요? 질문을 드릴게 있어서요. 저희 신랑은 아침에 출근 시간이 일찍어서 아침밥을 못 먹고 가는데 시간이 일찍어서 밥 맛도 없어 하는것 같고 아침에 간단하게 먹을수 있는 음식 좀 알려주세요. 우유가 들어가는 음식은 빼구요. 우유를 먹고 나면 소화가 안되는지 배탈이 난다고 하거든요. 잘먹고 잘살자고 하는건데...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 라면 재밌게 먹는 아이디어 좀 부탁드려요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라면 재밌게 먹는 아이디어 좀 부탁드려요(2)== 라면은 정말 먹어도먹어도.. 조금의 재료만 바뀌면 새로운 느낌을 낼 수 있어서 좋은것같아요. 라면을 재미있게 먹을수 있는 아이디어 있으시면 알려주세요 답변 : <샤브샤브 라면> 재료; 라면1개 라면스프1봉지 물2와1/2컵 쇠고기(샤브샤브용)150g 청경채1포기 송송 썬 붉은...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 라면 재밌게 먹는 아이디어 좀 부탁드려요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라면 재밌게 먹는 아이디어 좀 부탁드려요(1)== 라면은 정말 먹어도먹어도.. 조금의 재료만 바뀌면 새로운 느낌을 낼 수 있어서 좋은것같아요. 라면을 재미있게 먹을수 있는 아이디어 있으시면 알려주세요 답변 : 라면을 맛있게 끊이신뒤 쌈장과 고추장을 준비해주세요 작은 그릇에 면과 국물을 담은다음 ...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 전자렌지에 흰떡을 넣으면 어떻게 되나요(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전자렌지에 흰떡을 넣으면 어떻게 되나요(4)== 전자렌지에 흰떡을 잘라서 넣으면 어떻게 되나요 타나요 아니면 뻥튀기 처럼 부풀어 오르나요 답변 : 우선은 아주 딱딱하게 건조하게 될 것 같습니다. 혹은 뻥튀기처럼 부풀어오르지는 않고 탁탁탁 이렇게 튈 것 같네요. 돌처럼 딱닥해져서 먹기도 힘들어 질거고요. ==연관글== 전자렌지...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 전자렌지에 흰떡을 넣으면 어떻게 되나요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전자렌지에 흰떡을 넣으면 어떻게 되나요(1)== 전자렌지에 흰떡을 잘라서 넣으면 어떻게 되나요 타나요 아니면 뻥튀기 처럼 부풀어 오르나요 답변 : 그냥 따뜻해질뿐.. 혹 맛이떨어질수도있지만.. 그건여러번그렇게했을시.. 아니뭐.. 어차피 떡같은것은 시간이지나고 딱딱해지고 이러면 어차피맛떨어지는거.. 그냥 바로떡한거 먹는게 제일맛있죠. ==연관...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 피자헛 오리엔탈 쉬림프 파스타 만드는법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==피자헛 오리엔탈 쉬림프 파스타 만드는법== 얼마전 피자헛에 갔는데.. 오리엔탈 쉬림프 파스타... 제입엔 넘 맛있더라구요... 혹시 만드는 법 아시는 분 계실까요? 피자헛 한번 가려면 큰 맘 먹고 가야해서.. 차라리 집에서 만들어 볼까 하구요.. 아시는 분 있으면 꼭 답변 부탁드려요... 답변 : 매운 해물 파스타 = 오리엔탈 쉬림프 파스타.. 둘다 소스...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(4)== 백미죽이나 현미죽과 같은 쌀죽이나 좁쌀을 넣고 끓인 죽으로 식사하는 것에 있어서 위에 자극을 주지 않으면서도 함께 먹을만한 적절한 반찬으로는 어떤 것들이 있습니까?? 요리분야 전문가님들의 좋은 조언을 부탁 드립니다.^^ 답변 : 죽과 함께 먹을만한 적절한 반찬으로는 물김치나 젖갈류입니다. 저...)
2023년 5월 23일 (화) 16:50 수현맘 토론 기여님이 죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==죽으로 식사할때 곁들이는 반찬(3)== 백미죽이나 현미죽과 같은 쌀죽이나 좁쌀을 넣고 끓인 죽으로 식사하는 것에 있어서 위에 자극을 주지 않으면서도 함께 먹을만한 적절한 반찬으로는 어떤 것들이 있습니까?? 요리분야 전문가님들의 좋은 조언을 부탁 드립니다.^^ 답변 : 죽전문점에가면 반찬으로 동치미,장조림,젓갈,김치 이렇게 나옵니다....)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 삶은달걀에서 짠맛이 나요! 어떻게 한거죠?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삶은달걀에서 짠맛이 나요! 어떻게 한거죠?(4)== 저번에 기차여행을 했는데 삶은달걀을 사먹었습니다. 근데 소금을 안주시길래 소금을 달라고 했더니 달걀자체적으로 짠맛이 난다고 소금이 필요없다고 하시더라구요 실제로 먹어보니 짭잘한게 맛있었습니다 어떻게 껍질도 까지 않고 짠맛이 나게 한거죠? 답변 : 달걀을 삶...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 삶은달걀에서 짠맛이 나요! 어떻게 한거죠?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삶은달걀에서 짠맛이 나요! 어떻게 한거죠?(3)== 저번에 기차여행을 했는데 삶은달걀을 사먹었습니다. 근데 소금을 안주시길래 소금을 달라고 했더니 달걀자체적으로 짠맛이 난다고 소금이 필요없다고 하시더라구요 실제로 먹어보니 짭잘한게 맛있었습니다 어떻게 껍질도 까지 않고 짠맛이 나게 한거죠? 답변 : 껍질도 까...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 삶은달걀에서 짠맛이 나요! 어떻게 한거죠? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삶은달걀에서 짠맛이 나요! 어떻게 한거죠?== 저번에 기차여행을 했는데 삶은달걀을 사먹었습니다. 근데 소금을 안주시길래 소금을 달라고 했더니 달걀자체적으로 짠맛이 난다고 소금이 필요없다고 하시더라구요 실제로 먹어보니 짭잘한게 맛있었습니다 어떻게 껍질도 까지 않고 짠맛이 나게 한거죠? 답변 : 옛날 기차간...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 냉동굴비 구우면 쓴맛이 납니다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉동굴비 구우면 쓴맛이 납니다(1)== 조기20마리를 사서 냉동실에 넣어두었다가 1마리씩 꺼내 프라이팬에 구워먹곤합니다. 해동방법에 문제가 있어서 그런지 번번이 생선 전체에서 내장 쓴 맛이 납니다. 어떻게하면 내장 맛이 생선살에 영향미치지 않게 구울수 있을까요? 답변 : 생선 전체에서 내장 쓴 맛이 난다니 너무 예민하신가...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 요리사이트나 책보면 요리가 망하던데 - -; 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==요리사이트나 책보면 요리가 망하던데 -_-;== 요리책보구 하면여 맛이 넘 없는 경우도 많구 하는데용 정말 막상 해먹는거랑은 넘 거리가 멀어요 맛도 별로고 재료까리두 안 어울려요... 실제 해먹는 식으로 나온 사이트나 블로그나 홈피 좀 없나요? 답변 : 싸이나 다음이나 이런곳에 가셔서.. 요리로 검색하셔도 레시피...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 소기기 무국 맛있게 요리하는 방법은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소기기 무국 맛있게 요리하는 방법은?(1)== 소기기 무국 맛있게 요리하는 방법은? 답변 : ▶ 무는 2.5cm 두께로 토막을 낸 후 다시 2.5cm 폭으로 썬 다음 얇게 나박나박하게 썬다. ▶ 쇠고기는 장국용으로 준비하여 납작납작하게 썰어서 분 &nb...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 소기기 무국 맛있게 요리하는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소기기 무국 맛있게 요리하는 방법은?== 소기기 무국 맛있게 요리하는 방법은? 답변 : 소고기 무국 맛있죠 대게 제사때 많이 탕국이라고 해서 끓이던데 저는 혼자서도 곧잘 끓여먹긴해요 순하기도하고 김치나 깍뚜기가 맛있게 익으면 설렁탕 생각나듯이 무국이 먹고 싶어지더라고요 일단 재료는 좋은것으로 구입을 하시는...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 시금치 요리에 관한 질문(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==시금치 요리에 관한 질문(1)== 시금치 요리할적에 비타민이 파괴되지 않고 요리하는 요리법은? 답변 : 시금치 데칠때 식초 몇방울만 넣고 데치시면 됩니다 너무 오래 데치지 마시시고.. 식초 넣으면 파괴도 막고 시금치의 색상도 선명해진답니다. ==시금치 요리에 관한 질문(1) 관련있는 단어== 시금치 / ==연관글== 시...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 맛있게 밥을 짓는 요리법은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맛있게 밥을 짓는 요리법은?(1)== 맛있게 밥을 짓는 요리법은? 답변 : 언제나 재료 선택이 쌀도 좋아야 밥맛도 좋겠죠 일단은 묵은쌀일경우엔 물량은 조금 평소보다 많이 잡아주시는것이 좋고요 햇쌀일땐 조금 작게 잡아주시는것이 좋아요 사람마다 진밥 꼬돌꼬돌한밥 등등 좋아하는 밥이 있으니 물약을 잘 맞추시는것이 좋습니다...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 멸치조림을 맛있게 만드는 요리법은?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==멸치조림을 맛있게 만드는 요리법은?(4)== 멸치조림을 맛있게 만드는 요리법은? 답변 : 우리들이 밑반찬으로 만들어 며칠동안 두고 먹는 '멸치조림'을 한결 윤기나고도 맛깔지게 만들려면~ 멸치볶음에 물엿을 좀 넣어주어서 조려주는 것이 좋습니다. 간장은 약간 적게 넣도록 하구여. ==멸치조림을 맛있게 만드는 요리법은?(4) 관련있는 단어== 멸치 / 조림...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 삼겹살 맛있게 먹는 방법은 뭐가 있을까요?(7) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼겹살 맛있게 먹는 방법은 뭐가 있을까요?(7)== 삼겹살은 우리나라 사람들이 많이 먹는 음식중에 하나잖아요. 저역시 삼겹살을 자주 먹는 편인데.. 삼겹살을 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있나요? 답변 : 돼지고기의 '삼겹살'이나 '오겹살'을 한층 맛있게 구워먹기 위해서는 삼겹살을 간장과 조청(물엿), 청주 등을 섞은 양념장에 3...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 토마토장아찌 만드는법 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==토마토장아찌 만드는법 알려주세요(1)== 익지 않은 푸른 토마토가 많이 생겨서 절임등을 이용해서 저장식품으로 먹고 싶은데 어떻게 만들어야 할지 모르겠네요 정확한 레세피를 알려주세요 답변 : 산사음식으로 건강식으로 각광받고 있지요. 퍼온 레시피 입니다. 제목 : 토마토 장아찌 담그기 준비:토마토,소금 물 술 설탕 간장...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 토마토장아찌 만드는법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==토마토장아찌 만드는법 알려주세요== 익지 않은 푸른 토마토가 많이 생겨서 절임등을 이용해서 저장식품으로 먹고 싶은데 어떻게 만들어야 할지 모르겠네요 정확한 레세피를 알려주세요 답변 : 토마토장아찌 토마토 1kg, 진간장 2컵, 다시마(10*10츠) 1장, 건표고버섯 4장, 건고추 4개 ① 덜익은 토마토를...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 닭의 기름 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==닭의 기름== 닭뼈를 발란낸 살코기를 엄마가 많이 주셔서 애들닭꼬치를 하려고 껍질을 벗겨 손질하다보니,안의 노란 기름들이 생각보단 무척 많더군요. 일일이 손으로 뜯어내다 보니 무척 힘들더라구요. 아는 엄마가 그거 데치면 떨어지지 않나? 하는데, 닭고기를 데치면 꼬치에 꽂을때 부숴질것 같아 그렇게는 안했거든요. 살짝 데치면 꼬치에 꽂아도 안...)
2023년 5월 23일 (화) 16:40 수현맘 토론 기여님이 집에서 칼국수를 맛있게 만들어 먹는 요리법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 칼국수를 맛있게 만들어 먹는 요리법은?== 집에서 칼국수를 맛있게 만들어 먹는 요리법은? 답변 : 반죽을 찰지게 하기 위해 밀가루에 콩가루를 좀 넣어서 반죽하면 좋습니다. 맛도 훨씬 구수하구요. 국물을 낼 때는 멸치로만 내지 마시고, 다시마와 바지락을 조금 넣으시면 더 시원한 맛을 낼 수 있습니다. ==집에서 칼국수를 맛있게 만들어...)
2023년 5월 23일 (화) 16:30 수현맘 토론 기여님이 삼겹살 맛잇게 굽는방법은?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼겹살 맛잇게 굽는방법은?(2)== 삼겹살 맛잇게 구워먹는 특별한 방법 무엇이 있을까요.? 알려주세효.~~ 답변 : 삼겹살은 무엇보다도 삼겹으로 인한 기름때문에 부드럽고 쫄깃한 맛으로 먹는 것이죠. 철판이나 석쇠에 구워 기름을 빼는 것도 좋지만 너무 기름이 빠지면 오히려 좋지 않습니다. 석쇠에 굽는다면 숫을 사용하는 것이 좋고 일반 가...)
2023년 5월 23일 (화) 16:30 수현맘 토론 기여님이 삼겹살 맛잇게 굽는방법은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼겹살 맛잇게 굽는방법은?(1)== 삼겹살 맛잇게 구워먹는 특별한 방법 무엇이 있을까요.? 알려주세효.~~ 답변 : 우선 후라이팬 같은곳 보다는 철판 같은곳에 구워먹어야 더 맛있습니다. 기름이 쫙쫙 빠지니깐요 ~ 삼겹살을 굽기 몇시간 전에 자연적으로 얼은게 풀리게 해주세요.... 그다음 삼겹살을 놓고 앞 뒤 앞 순서로 3번 뒤집어 주면 됩니...)