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2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 집에서 애플파이를 만들고 싶은데 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 애플파이를 만들고 싶은데 어떻게 만드나요?== 집에서 애플파이를 만들고 싶은데 어떻게 만드나요? 답변 : 애플파이 n 200도 30분 n n* 재료 n 박력분 1.5컵, 파이용 버터 100g, 소금 약간, 얼음물 2Ts n 충전물 - 사과 2개, 설탕 1/2컵, 계피가루 약간 ,달걀노른자 1개 n n* 만들기 n 1. 박력분을 소금을 넣고 체로 친 다음 냉장고에...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 계란껍질속에 밥짓기 - -a 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==계란껍질속에 밥짓기 -_-a== 계란 윗부분을 약간 깨서 뚤은다음에 그 안에 쌀 넣어서 밥 짓는 방법이 있다고 들었슴당;; 쌀 넣는거까진 알겠는데,, 이제 어떠케..해야 하나요?^^;; 계란 껍질 깨지지 않나요? 답변 : 계란껍질에 금이 가 있지 않다면, 왠만해선 깨지지 않습니다. 잘 확인해 보시고요, 계란찜 할때처럼 하시면 될 거 같은데...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 닭가슴살로 뭘 만들어 먹을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==닭가슴살로 뭘 만들어 먹을까요?== 어제 마트에서 처음으로 닭가슴살을 샀는데요,,(포장된거요) 뭐 어떻게 먹어야 맛있게 먹을수 있을지 모르겠어요,, 좀 담백하게 먹고싶은데요,,냉채요리 말고 주요리로 만들어 먹을방법좀 알려주세요~~ have a nice day!! 답변 : 요즘 저는 요리를 연구 중입니다. 오늘 일이 하도 없어서 이...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 환절기 감기를 예방할 수 있는 음식은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==환절기 감기를 예방할 수 있는 음식은?(1)== 알려주세요. 그리고 요리방법까지도 알려주세요. 답변 : 미국사람들은 감기 조짐이나 예방차원으로 닭스프를 즐겨 먹는데요. 우리나라 닭죽과 비슷한데 대신 밥을 조금 넣고 국물을 많이 잡는게 특징이더군요. - 닭을 씻어 한소큼 끓여 잡물은 버림 - 마늘과 함께 닭을 푹 고아요. 칼...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 환절기 감기를 예방할 수 있는 음식은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==환절기 감기를 예방할 수 있는 음식은?== 알려주세요. 그리고 요리방법까지도 알려주세요. 답변 : 녹차(해독 작용) 생강 ??쨔?꿀혼합) ==연관글== 환절기 감기를 예방할 수 있는 음식은? 환절기 감기를 예방할 수 있는 음식은?(1) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 아이에게 두부를 맛있게 요리하는 방법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==아이에게 두부를 맛있게 요리하는 방법?== 쉽게... 답변 : 두부를 물기를 짜고 으깨줍니다 여기에 밀가루와 소금 그리고 흑임자(검은깨)를 넣고 반죽해줍니다 검은깨가 없으시면 그냥 통참깨를 쓰시면 됩니다 물을 조금넣고 반죽을 해서 밀대(홍두깨)로 밀어서 아이들이 좋아하는 무니를 찍어서 기름에 튀겨줍니다 노릇하게 튀겨지면 꺼내서...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 배합초의 비율은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==배합초의 비율은?== 배합초를 만드는 식초:설탕:소금의 적당한 비율을 알려주세요~ 답변 : 초밥의 맛을 더해주는 배합초는 밥이 뜨거울때 섞어야 밥알에 스며들어 새콤달콤하게 맛이 밴다. 설탕과 식초는 동량으로 하고 나머지 재료는 입맛에 따라 조절한다. 냄비에 재료를 넣고 배합초를 끓일때 젓지말고 끓여야 맑고 깨긋한 소스를 만들수 있다. ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 우리나라 서점에서 살 수 있는 제이미 올리버의 책들은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==우리나라 서점에서 살 수 있는 제이미 올리버의 책들은?== 제이미 올리버의 요리책을 사고 싶은데요 어떤 책들이 시중에 나와있나요? 답변 : Jamie's Kitchen \n \nThe Naked Chef \n \nThe Naked Chef Takes Off \n \nHappy Days With the Naked Chef \n \nfunky food \n \nthe return of the naked chef \n \n이 정도가 있는데요 \n국내서점에서도 해외주문을...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 초란을 만드는 방법과 효능에 대해 알고 싶습니다 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초란을 만드는 방법과 효능에 대해 알고 싶습니다== 초란을 만드는 방법과 효능에 대해 알고 싶습니다. 답변 : 1)계란 껍질도 먹으므로 깨끗이 씻는다. 2)계란이 깨어지지 않게 컵에 넣고 식초를 7할 가량 붓는다. 3)뚜껑을 덮고 3-4일 놔누면 껍질이 녹아 말랑말랑 해진다. 4)껍질채 뒤 섞어 식후 3회 나누어 마신다. 5)벌꿀을 넣고, 물로 묽게 하...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 초코칩쿠키를 구울때 넣는 초코칩은 어떤것으로? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초코칩쿠키를 구울때 넣는 초코칩은 어떤것으로?== 아이들과 초코칩쿠키를 구우려고합니다. 초코칩이라고 써 있는데 그냥 일반초콜렛을 잘라서 넣으면 되나요? 그리고 코코아가루라고 써있는 것은 시중에있는 제티, 네스퀵등 이런것으로 넣어도 되나요? 답변 : 그냥 일반 초컬릿을 다져서 써도 됩니다. 그리고 코코아가루도 그냥 네스퀵 같...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 야채 겨자 쏘스 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==야채 겨자 쏘스== 고기집에 가면 고기와 함께먹으라고 나오는 야채(부추,양배추채썬것 등등..)에 겨자쏘스 섞어서 나오잖아요 그 겨자 쏘스 만드는 법좀 가르쳐 주세요. 답변 : 간장에 식초와 겨자그리고 과일 갈은것(배나 사과 그리고 양파)을 넣고 섞어서 만든것인데 집에서는 간단하게 간장에 겨자 조금과 과일 식초를 넣어서 하면 됩니다 ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 통단호박 영양밥(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==통단호박 영양밥(1)== 요즘 tv 에서 자주 나오는 단호박속에 영양밥 채워놓고 오븐에 굽거나,찜통에 찌는 요리 있쟎아요,,, 제가 검색해봤지만 못찾았어요,,,, 사실 tv 에서 어림잡아 본걸로 해보려 했지만요,,,온도,시간이 걸리더라구요,,, 방법을 알고싶은데요,,특히 오븐에 생쌀과 생단호박을 넣고 얼마나 구워내야 좋을지 조금 고민되서요,,, <...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 양념닭튀김 재료 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양념닭튀김 재료== 재료가 어떤게 들어가는지 정말 궁금합니다 그리고 소스 만들때 비율좀 알려주세요`` 답변 : ** 재료 닭다리 600g, 청주 1T, 양파즙 1T, 간장 1/2T, 후추약간, 녹말5T(치킨튀김가루로 대체), 다진마늘 1T, 레몬즙 1/2T, 설탕 1T, 핫소스, 케찹 1/2컵, 물엿 4T, 고추기름2T, 다진양파 2T, 다진 파인애플 2T, 청주 1 1/2/T, 고추장 2/3T, 통깨 1T, 소금약간,...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 감자요리에 대해서 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자요리에 대해서 알려주세요== 감자를 이용해서 간단하게 만들수 있는 요리에는 어떤것들이 있나요? 답변 : 감자는 껍질을 벗기고 감자를 삶을때 버터와 소금을 넣고 삶아주고 물기가 보송해 질때까지 삶아주면 레스토랑에서 먹는 감자 맛이 납니다 감 자를 쪄서 햄과 양파 를 같이 넣고 으깨주면 감자 샐러드가 되죠 감자에 햄과 양파를...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다(1)== 집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다. 만들기 쉬운것으로 부탁드려요. 답변 : 깁밥이나 유부초밥, 볶음밥 등이 제일 무난할 듯 싶네요. ==연관글== 집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다 집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다== 집에서 간편하게 만들수 있는 소풍용 도시락 부탁드립니다. 만들기 쉬운것으로 부탁드려요. 답변 : 봄 소풍에..캬~ 생각만해도 좋다..ㅎㅎ 여기에 맛나는 도시락까지 함께라면~~ 말이 필요 없죠? 그럼~ 제가 몇가지 음식을 추천해 드릴께요~ ^^ 먼저~ 소풍하면~ 안빠...)
2023년 5월 22일 (월) 13:48 수현맘 토론 기여님이 -석류말이에요- 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==-석류말이에요-== 저희집에 석류알들만 골라서 유리병에다가 넣고 얼려놓은게 있는데요- 그걸 어떻게 해먹으면 잘해먹었다고 칭찬받을까요?=_=;; 샐러드 외에 다른 방법이 생각이 안나요; 답변 : 일반적으로 석류의 열매가 무르기때문에 만저서 하는 요리에는 할수가 없고 원형 그대로의 모양을 살리는 요리를 하고 싶으면...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 빵의 겉부분을 맛있게 먹을 방법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==빵의 겉부분을 맛있게 먹을 방법을 알려주세요== 빵의 겉부분을 맛있게 먹을 방법을 알려주세요. 샌드위치를 만들고 남은 부분을 버리기가 아까워요. 답변 : 1.기름에 튀긴다. 2.설탕을 뿌린다. ... 과자처럼 됩니다. ^^ 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 우리 나라에서 먹고 있는 해장국의 종류는 얼마나 될까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==우리 나라에서 먹고 있는 해장국의 종류는 얼마나 될까요?== 가령 선지해장국, 김치해장국, 콩나물해장국 등이 있는데 그 외에 다른 해장국이 또 있을까요? 답변 : 해장국은 술에 찌든 몸을 보하고 빨리 알콜을 분해시켜 숙취에서 해방시키는 역할을 하죠. 해장국의 종류는 1. 선지해장국 : 우거지와 선지 2. 콩나물해장국 : 콩나물, 달걀 3. 올...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 족발을 차갑게 해서 먹는 이유는?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==족발을 차갑게 해서 먹는 이유는?(1)== 어제 집에서 족발을 먹으면서 떠오른 생각인데, 왜 족발은 뜨거운 상태로 먹지 않고, 식혀서 먹는걸까요? 답변 : 되지고기는 익혀서 식힌후에 먹는 경우는 족발과 머리고기인데 두 경우다 차게해서 먹어야 쫄깃한 맛이 나고 고기의 참맛도 납니다 하지만 다른 고기들은 식혀서 먹으면 비릿하고 느끼한 맛이 나기...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 족발을 차갑게 해서 먹는 이유는? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==족발을 차갑게 해서 먹는 이유는?== 어제 집에서 족발을 먹으면서 떠오른 생각인데, 왜 족발은 뜨거운 상태로 먹지 않고, 식혀서 먹는걸까요? 답변 : 족발을 소스가 들어있는 큰 솥에 넣고 푹 삶으면 약간 꼬리한 냄새와 구수한 족발 내음이 나지요. 이때 족발의 상태는 수육에 붙은 비계처럼 굉장히 부드러워서 슬쩍 건드리기만 해도 표면의 고기가 막...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 바나나쥬스 맛있게 만드는 방법! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==바나나쥬스 맛있게 만드는 방법!== 갠적으로 생과일 쥬스를 좋아하는데요, 다른 과일들은 괜찮은데, 바나나 쥬스는 유독 걸~죽 합니다; 걸죽하지 않고 깔끔한 맛으로 하는 방법은 없을까요? 참고로 전 바나나와 물 , 사이다, 얼음 이렇게 집어넣거든요 답변 : 바나나쥬스 바나나 1개 + 물(소주잔 1~2개) + 얼음 2개 + 설탕 반 스푼 ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 새콤 달콤 유부초밥 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새콤 달콤 유부초밥 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요== 새콤 달콤 유부초밥 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요 답변 : 밥을 고슬고슬하게 해서 양념을 섞고 유부피에 채워넣기만 하면 됩니다. 만약 정식으로 유부초밥을 만들고 싶다면 아래 내용 참고하세요. 너무 정통이라 만들기 어렵겠지만 정말 솜씨를 뽑내고 싶다면요.... ** 재료 초밥 3...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요?(1)== 쑥버무리를 만들려고 하는데요. 멥쌀가루로 만들라고 하는데, 밀가루도 괜찮다고 해서요. 밀가루로 만들어도 맛이 괜찮은가요? 답변 : 밀가루에 설탕을 넣고 저어준뒤 씻어둔 쑥을 넣고 버물 버물 버무립니다 베보자기를 깔고 찜통에 쪄서 냅니다 달지 않으면 먹기 전에 설탕을 뿌려서 냅니다 약간...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요?== 쑥버무리를 만들려고 하는데요. 멥쌀가루로 만들라고 하는데, 밀가루도 괜찮다고 해서요. 밀가루로 만들어도 맛이 괜찮은가요? 답변 : 밀가루로해도 쓸만한데요 밀가루에 연한소금물로 버무려하면 좋읍니다. 꼭 따로하지않더라도 밥할때 그위에 살짝 얹어서해도 좋구요,가능하면<b...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 브로커리는 어떻게 만들어 먹는게 맛있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==브로커리는 어떻게 만들어 먹는게 맛있나요?== 제가 레스토랑 같은데서 나오는 삶은 브로커리 좋아하는데,,, 브로커리는 어떻게 만들어 먹는게 맛있나요? 맛있게 집에서도 만들어 먹을 수 있는 방법이 없을까요? 답변 : 고추장 2T. 사이다2T .식초1T .설탕 2T . 꽃소금 약간 .통깨약간 분량대로넣으시고 잘저어서맞있게얌냠 . 부록컬리...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 식빵 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==식빵== 식빵ㅇl,, 남았는더l.. 식빵으로 할수있는요리??? 답변 : 식빵토스트 -> 필요해요 : 계란, 식빵 계란을 까서 큰 용기에 담아 노른자와 흰자를 섞는다. 식빵을 계란에 담가 푹 적신 뒤에 기름을 두룬 후라이펜에 계란이 익을때까지 굽는다. [자기 취향에 따라 약간 덜 구울수도, 더 구울수도 있다. ] 식빵...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(2)== 냉면이 생각나는 계절이 왔습니다. 홍홍..~ 근데 냉면을 먹을 때 식초나 겨자를 뿌려 먹는 이유는 뭔가요? 답변 : .. ==연관글== 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는? 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(1) 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(2) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉면에 식초나 겨자를 넣어 먹는 이유는?(1)== 냉면이 생각나는 계절이 왔습니다. 홍홍..~ 근데 냉면을 먹을 때 식초나 겨자를 뿌려 먹는 이유는 뭔가요? 답변 : 냉면은 여름철에 식욕을 돋구어 주고 살균작용을 합니다. 겨자도 마찬가지이고요. 여름에는 자칫 식욕을 읽기 쉽고 찬음식은 배탈이 나기 쉽기 때문에 식초와 겨자를 넣어 먹는 거죠. =...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 우유에 식초를 넣어서 저었는데요, 제 방법이 맞나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==우유에 식초를 넣어서 저었는데요, 제 방법이 맞나요?== 우유에 식초를 넣어서 저었는데 점액같은 건 생기지 않구요 약간 걸죽한 상태가 되던데 맞는것 인지요 답변 : 다이어트로 하시려면 하지마세요!! 그거 TV에 방영된뒤에 따라하다가 탈 난 사람이 무지 많습니다. 후유증 앓은 사람이 많아서 인터넷상으로 방송사에서 함부로 따라하지 말라는...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 집에서 카레만드는 방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서 카레만드는 방법 알려주세요== 저는 무지하게 카레를 좋아합니다. 집에서 카레라이스를 해먹고 싶은데 시중에 파는 카레는 맛이 없더라구요. 카레를 만드는 방법 좀 알려주세요. 답변 : 재료=카레가루(오뚜기바몬드카레), 감자or고구마한개 ,호박반개(씨부분제거사용)양파한개 ,당근한개,,,돼지고기Or소고기or닭고기 양배추두...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 콩국을 잘 만드는 비법 부탁합니다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==콩국을 잘 만드는 비법 부탁합니다(1)== 콩국을 잘 만드는 비법이 따로 있을까요. 콩 삶는 요령이라든가.. 그외 일반적으로 콩국에 찌거기가 좀 있는게 좋을까요..아니면.. 여과를 해서 완전히 깨끗한 콩물이 좋을까요? 양파망에 걸러서 하는곳도 있던데 이렇게 하면 찌거기가 씹히던데.... 답변 : 콩을 완전히 불린후에...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 홍어 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==홍어== 삭힌홍어는 무엇을 찍어먹나요 답변 : n홍어회 n홍어는 숙성시키는 과정과 방법에 따라 육질의 단단함과 홍어특유의 n향과 맛과 색깔을 낼 수 있습니다. 숙성된 정도에 따라 일반사람들이 n접할 수 없을 정도의 독특한 양과 코가 찡하도록 싸한 맛을 냅니다. n n하지만 이맛에 길들여지면 탁배기 한되와 홍탁사시미 한접시에 매료되...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 양념게장 맛있게 만드는 비법 알려 주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양념게장 맛있게 만드는 비법 알려 주세여== 양념게장 맛있게 만드는 비법 알려 주세여 답변 : 재료:게(역덕게) (러시아게) (홍게) 소금, 파, 마늘, 깨소금, 후추, 참기름, 양상치, 전분, 생강 1) 게를 준비하여 깨끗이 씻어준비한다 2) 양념은 파, 마늘, 물, 생강, 준비하여 둔다 3) 게를 먹기좋은 크기로 잘라서 양념을 볶다가 버무린다 4)...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 비지찌게 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==비지찌게== 오늘 비지찌ㅣ게를 해먹을려구하는데 맛있게 만드는 방법좀 갈켜주세여 답변 : 준비물 흰콩 1컵 배추우거지 200g 돼지가리 200g 새우젓국 2큰술 -양념장 다진파 1큰술 다진마늘 1/2큰술 깨소금 1작은술 참기름 1작은술 간장 3큰술 고춧가루 1큰술 만드는 법 1. 흰콩을 벌레 먹은것과 잡물을 골라내어 깨끗이 씻...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 양파김치나 양파장아찌 만드는 방법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양파김치나 양파장아찌 만드는 방법을 알려주세요== 전에 한번 먹어보았는데, 달달하고 아삭아삭한 것이 아주 맛있더라구요. 만들어먹어보고 싶은데요. 방법을 알려주세요. 답변 : 양파 장아찌는 크기가 작은것으로 골라야 담가 먹기가 좋습니다 양파에 간장을 부어주는데 이때 간장이 짤것같으면 양파는 껍질을 벗기고 깨끗히 씻어둔다 물과...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 달래를 이용하여 만들수 있는 요리에는 어떤것들이? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==달래를 이용하여 만들수 있는 요리에는 어떤것들이?== 달래를 이용하여 만들수 있는 요리에는 어떤것들이? 답변 : 달래된장국,달래전,달래초무침 제가아는건이세가지... 자세한답변을못해드려서 ㅈㅅ합니다... 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 딸기를 상하지 않게 오래 보관하는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==딸기를 상하지 않게 오래 보관하는 방법은?== 딸기는 조금만 시간이 지나도 곰팡이가 생기고 상하는데... 상하지 않게 오래 보관하는 방법이 있나요? 답변 : 딸기를 오래보관을 하기는 힘들지만 굳이 보과 하시려면 사온상자나 아이스박스째 김치냉장고에 넣어서 보관을 하시면 3일까지는 싱싱합니다 딸기는 바로 먹어야 좋습니다 ==...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 무생채 맛있게 만드는 방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==무생채 맛있게 만드는 방법 알려주세요== 무생채 맛있게 만드는 방법 알려주세요 답변 : ** 무생채 재료 무 200g 소금 10g 고추가루 15g 깨소금 5g 설탕 20g 식초 10ml 참기름 약간 파, 마늘, 생강(안넣어도 됨) 1. 무는 길이 60cm, 두께와 폭은 2mm크기로 썬다. 2. 무에다 먼저 고추가루를 넣고 잘 무치면 빨갛게 물이 잘 든다. 3. 여기에 양념들을 섞어 넣고 골고...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 갈비찜 맛있게 하는 비법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==갈비찜 맛있게 하는 비법좀 알려주세요== 갈비찜 맛있게 하는 비법좀 알려주세요 답변 : 우선 갈비찜을 하실려면 핏물을 몇시간 정도 빼셔야 하거든요? 고기를 사 다가 큰 그릇에 갈비를 넣고 찬물을 분다음 몇시간 정도 핏물을 빼냅니다. 갈비찜의 양념 재료는 간장 생강 마늘 배즙 양파즙 설탕 후춧가루 홍고추 요리용술 이정도 준비되 면 돼지갈비찜...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 고사리 나물 하는법좀 알려주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고사리 나물 하는법좀 알려주세여== 고사리 나물 하는법좀 알려주세여 답변 : ** 재료(5인분 기준) 고사리 200g, 끓인물 한컵, 연한간장 3컵, 두부 한모, 참깨 5술, 설탕 2술, 소금 반술 1. 삶아낸 흰 고사리를 3cm길이로 잘라 적당한 분량의 우려낸 국물로 3분 정도 삶는다. 2. 두부는 천으로 싸서 30분정도 도마를 올려놓아서 물기를 빼둔다. 3. 흰...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(2)== 먹다 남은 회는 어떠케 하나요? 보관하는건 좀 그렇고.. 오래되면 안좋잖아요; 다르게 해먹고 싶은데, 회로 뭘 해먹을수 있을런지^^ 답변 : 서더리(회뜨고 남은 것)으로 해물탕 끓이실 때 같이 넣고 끓이면 원츄~ ==연관글== 먹다 남은 회는 어떠케 하나요? 먹다 남은 회는 어떠케 하나요?(1) 먹다...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 집에서도 계란을 구워먹을수가 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서도 계란을 구워먹을수가 있을까요?== 집에서도 계란을 구워먹을수가 있을까요? 어떻게 해야 하나요? 답변 : 못쓰는 깡통을 이용해서 모래를 담고 그속에 계란을 속에다 넣고 불에 올려놓으면 뜨거운 모래속에서 계란이 익습니다 물이 없이도 계란이 익고 구운것 같이 계란의 흰자가 쫄깃거립니다 노른자도 훨씬 고소합니다 [[분류:요리]...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 냉이무침할때(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==냉이무침할때(1)== 몇분정도 삶아야 하죠? 답변 : 울엄마가 1분 정도 만 삶으면 된데여~ ==연관글== 냉이무침할때 냉이무침할때(1) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 골뱅이 무침할때 비린내를 나지않게 하려면 어떻게 해야 하나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==골뱅이 무침할때 비린내를 나지않게 하려면 어떻게 해야 하나요?(1)== 골뱅이 무침할때 비린내를 나지않게 하려면 어떻게 해야 하나요? 답변 : 요리에 약간 취미가 있거든요??? 물론 먹는것도 좋아하고.. 엄마한테 물어보니깐 파라던데.... 그리고 음식점에서 골뱅이 시키면 항상 파가 엄청나오자나여.. 가치.. ==연관글== 골뱅이 무침할때 비...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 짠맛 없애는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==짠맛 없애는 방법== 막창을 너무 짜게 만들어버렸습니다. 그렇다고 맹물에 빨거나 끓이게되면 막창의 맛이 빠져버리게 되니까 곤란하구요. 음식의 본래 맛은 그대로 유지한 채 짠맛만 없앨 수 있는 그런 방법 없을까요. 좋은답변 부탁드립니다. 답변 : 간을 안한 막창과 섞어서 재워 놓으면 어떨까여? 아니면 양파나 당근 같은 약...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 감자탕을 해보고 싶은데 잘 몰라서요 도와주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자탕을 해보고 싶은데 잘 몰라서요 도와주세요== 감자탕을 해보고 싶은데 잘 몰라서요. 도와주세요... 답변 : ** 조리개요 30분 소요 / 430 kcal / 총 4인분 ** 재료 돼지등뼈 1kg, 감자 4개, 굵은파 2뿌리, 물6컵, 마늘 4쪽, 생강 1쪽, 간장·고추가루 1큰술씩, 술1/2 큰술, 소금·후추가루 조금씩 1. 돼지등뼈는 큼직하게 토막내 하룻 밤 정도 찬물에 담갔다가...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쑥으로 해먹을 수있는 요리좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쑥으로 해먹을 수있는 요리좀 알려주세요== 쑥으로 해먹을 수있는 요리좀 알려주세요 답변 : 쑥을 이용해서 떡을 만들어보세요 쑥을 그대로 사용해서 만들어 보세요 멥쌀가루에 쑥을 묻혀서 베보자기를 깔고 그위에 얹어 그대로 찌면 쑥의 모양그대로 떡이 됩니다 멥쌀에 쑥 삶은것을 넣고 빻아서 가루를 익반죽(뜨거운 물로 반죽)해서 손바닥 만하게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 양배추여어떻게 먹어야되져?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양배추여어떻게 먹어야되져?(1)== 양배추여..어떻게 먹어야되져??? 답변 : 곱게 채를 썰어서 셀러드로 만들어도 되고 사각으로 썰어서 짐통에쪄서 쌈으로 먹어도 되지만 저는 양배추의 달콤한 양배추 김치를 추천 하고 싶네요 양배추를 한잎 한잎 떼어내서 깨끗히 씻어서 소금으로 살짝 절인후에 절인 양배추를 살짝 씻어서 고추가루, 마늘, 파, 양파즙,...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 새우로 하는 요리좀 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==새우로 하는 요리좀 가르쳐주세요== 새우로 하는 요리좀 가르쳐주세요 답변 : 1.새우 볶음밥 재료 흰밥 ▶1공기 양파 ▶1/2개 당근 ▶1/2개 햄 ▶50g 새우 살 ▶50g 옥수수(통조림)▶3큰술 완두콩 ▶50g 소금 ▶약간 후춧가루 ▶약간 식...)