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2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 옥수수 궁금합니다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==옥수수 궁금합니다(1)== 1.옥수수가루와,옥수수전분의 차이는 무엇인가요? 2.임의로 옥수수가루를 튀김가루에 섞거나,튀김옷을 입혀 튀길수 있을까요? 3.만약,그렇게 한다면 어떠한 맛을 낼까요? 4.옥수수가루는 어디에서 살수 있을까요? 옥수수를 사랑해서...이상하기 까지 보이는 한 사람의 궁금증 입니다.. 조금이라도, 제 궁금증에대해 아신...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 닭 고기에 대해서(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==닭 고기에 대해서(1)== 제가 살고 있는 곳은 아주 작은 중소도시 입니다.우리 지역에서는 평범한 닭고기,얌념 통닭,후라이 치킨, 찜닭 모두 배달해서 먹을수 있는 것들 뿐입니다, 그래서 저는 좀 독특한 닭고기 요리법을 알고 싶습니다. 그리고 추천 해 줄 만한 닭고기 요리도 알고싶고, 잘 하는 집도 알고 싶습니다. 그리고 이 모든 것을 배우면 아담한 가게를 차려...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 마요네즈 만들었는데 물됬어요 도와주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==마요네즈 만들었는데 물됬어요 도와주세요(1)== 마요네즈 만드는 정확한 비율 알려주세요~ 마요네즈 만들었는데 물이되버렸어요~ 기름을 더부어도 안되네요~ 이거 되돌릴순 없나요? 답변 : 계란 노른자 4개 식용유 500ml 레몬즙(또는 식초) 1작은술 소금 약간 만드는 법 1. 그릇에 노른자, 레몬즙, 머스터드, 소금을 넣은 후 거품...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 생다사마의 비린내 없애는 방법좀알려 주세요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생다사마의 비린내 없애는 방법좀알려 주세요?(1)== 안녕 하세요! 고수님들.. 생다시마를 사서 물에 담궈두었다가 씻고 끓는물에 데처서 초고추장을 찍어먹었는데요! 비린내가많이 났습니다. 이 비린내 제거하는 방법좀 알려 주세요?? 생다시마 입니다. 마른다시마가 아니고요! 부탁 합니다. 답변 : 다시마 비린내 없애기 1. 다시마를 살짝 불...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 계란빵 반죽은 어떻게 하나요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==계란빵 반죽은 어떻게 하나요(1)== 계란빵 반죽은 어떻게 하는 것인지 궁금합니다.. 답변 : 저희 엄마도 계란빵 자주 만들어 주시거든요. 먼저 계란을 흰자랑 노른자랑 나눕니다. 흰자는 거품기로 거품을 내구요. 노른자는 설탕과 소금(?)을 같이 넣구 잘 풀어줍니다. 그 다음 흰자 거품낸거 위에 밀가루를 체에 받쳐 내려주시구요. 마지막으로...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 계란빵 반죽은 어떻게 하나요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==계란빵 반죽은 어떻게 하나요== 계란빵 반죽은 어떻게 하는 것인지 궁금합니다.. 답변 : 제가 하는 방법입니다. 밀가루에 베이킹 파우더를 섞어 체에 서너번 쳐서 내립니다. 그래야 밀가루가 뭉치지 않고 사이사이에 공기가 들어가게 되어 잘 부풀게 되죠. 그리고 계란을 거품기로 잘 풀어 줍니다. (갯수는 기호에 따라) 그런 다음 약간의 소금(소...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 돼지 고기허브숙성법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돼지 고기허브숙성법== 돼지고기특유의 냄새제거를 위해 허브 즉 향료를 사용하여 고기를 맛있게 숙성시키는방법을 알고자합니다 답변 : <<와인에 재운삼겹살>> 재료;삼겹살(덩어리로 준비)600g 월계수잎4장 백포도주1컵 올리브유1/2컵 마조람(허브잎)2작은술 통후추2작은술 (양념장)간장3큰술 식초 물2큰술씩 머스터드2작은술...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 호떡과 핫도그 반죽 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호떡과 핫도그 반죽 방법== 집에서 해먹을 수 있는 호떡과 핫도그 (밀가루)반죽 방법이 없을까요?? 답변 : 만드는 법은 알고 계신가요? ^^ 재료 사는 가장 정확한 방법은 요새 많이들 이용하시는.. 제빵제료 파는곳아시죠? 그런곳가서 만들고 싶은 거 말하시면 다 재료 줍니다.. ^^ 만드는 방법도 알려주구요.. ^^ 도너츠.. 재료: 밀가루, 소금,...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 사천탕면 만드는법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==사천탕면 만드는법좀 알려주세요== 얼마전에 사천탕면을 먹어봤는데 너무 맛있더군요. 그래서 만드는법이 너무 궁금합니다. 알려주시면 감사합니다. 답변 : ① 생면은 끓는 물에 넣고 삶아서 찬물로 잘 씻은 다음 다시 살짝 데쳐서 그릇에 담아 놓는다. ② 오징어살과 양파, 배추, 청경채, 새우, 죽순, 표고버섯, 목이버섯은 모두 깨끗하게 <b...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 호박으로 만들수 있는 요리에는 어떤것들이 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박으로 만들수 있는 요리에는 어떤것들이 있을까요?== 제가 호박을 좋아해서 애호박을 많이 먹습니다. 그런데 집에서 호박으로 해 먹는 요리들이 대부분 호박무침, 호박전, 부침개에 호박도 넣어먹고, 국끓일 호박을 넣어 먹는 정도인데, 그 외에 호박으로 만들 수 있는 음식에 어떤 것들이 있을까요? 맛있는 음식 알고 계신 분 알려주세요~. 답변 : &l...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 맥아제조과정(엿기름)(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맥아제조과정(엿기름)(1)== 아주자세히좀 알려주세요식혜만들때쓰는 그엿기름요. 맥아 .. 답변 : 엿기름 만드는 방법은요... (1) 수온이 약 12℃인 물에 보리를 담그고 때때로 물을 갈아 줍니다. (2) 보리의 수분함량이 41∼47％가 되면 발아상으로 옮깁니다. (3) 발아는 14∼18℃에서 이루어지고, 가습공기로 산소를 공급하며 휘저어 섞어줍니다. ...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 영철버거 만드는법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==영철버거 만드는법== 고대앞에서 영철버거를 파는걸 방송에서 봤는데 엄청 맛있을것 같은데, 지방이라 맛을 볼수가 없네요. 만드는 방법 아시는 분은 좀 가르쳐 주세요!!! 답변 : 빅맥도 고개숙인 '영철버거' 지하철 고려대역근처를 지나다 보면 ‘영철 스트리트 버거’라 쓰인 현수막을 건 노점이눈에 띈다. 조리대에는 소스에 볶은 고...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 샤브샤브 소스만드는 법좀 갈켜 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==샤브샤브 소스만드는 법좀 갈켜 주세요== 샤브샤브를 집에서 즐기려 합니다. 육수와 좋은 고기 사는법은 알겠는데,이놈의 소스는 도대체 대책이 없군요...혹시 만드는법을 아시는 분은 답변좀 부탁드립니다...소스 뿐만 아니라,집에서 샤브샤브 맛있게 즐기는 법도 좀 부탁드려요...(아시는분..) 답변 : 간장소스-간장 2큰술, 다시마국물 4큰술, 식초 2큰술, 맛...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 팔보채를 간단하면서도 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==팔보채를 간단하면서도 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요== 요리책에 나와있는건 넘 복잡하던데요.. 팔보채를 간단하면서 맛있게 하는법 좀 알려주세요... 답변 : 팔보채 재료 대하 4마리, 돼지고기 100g, 갑오징어 1마리, 양파 1개, 대파 1대, 피망 1개, 말린 표고 버섯3~4개, 죽순 통조림 1/2분량, 당근 6c...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 게장의 양념은 어떻게 만드나여? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==게장의 양념은 어떻게 만드나여?== 개인적으로 진짜 좋아하는데..양념은 어떻게 만들져? 답변 : 밥도둑이 따로 없죠.. 나물이의 필살기 양념게장입니다.. ^^ 살이 많은 숫게(1kg)를 흐르는 물에 살짝 씻어 먹기좋게 잘라놓고.. ^^ . . . . . . 필살기 양념장 간장(25) 굵은고춧가루(12) 고운고춧가...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 다시마 요리법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==다시마 요리법== 다시마..여러가지 요리법좀 갈켜주세요... 매일 가지구 다니면서... 과장처럼 먹을수 있는 방법없을까요?? 그냥먹어두 되나요?? 답변 : 다시마부각 재 료 : 다시마(건)600g,찹쌀 1되, 참기름 2홉, 간장 2홉,콩기름 만드는법 : 1.깨끗한 수건으로 다시마를 닦는다. 2.다시마를 가로 4cm,세로 5cm로 자른다. 3...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 양송이통조림을요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양송이통조림을요== 저기여 양송이 통조림 만드는 방법좀 가르쳐 주세여~ 실습시간에 배웠는데..까먹었어여 구체적으로 어떻게 해야하는지.. 그게 있는 사이트도 괜찮구여 답변 : 버섯 요리 소개한곳인데, 있을지.... 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 번데기 맛있게 조리하는 방법이 있을까요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==번데기 맛있게 조리하는 방법이 있을까요?(2)== 계속 검색을 해봐도 그거에 대한 얘기는 안나오네요.. 번데기 볶음이라든가 번데기 무침이라든가 아시는 분 계시면 말씀해 주시와요. ^ㅡ^* 답변 : 우선 냄비에 물을 넣고 끓이다가 번데기를 넣고 삶아냅니다. 다시 한번 끓어오르면 거품 같은걸 거둬내면서 30초 정도 더 삶아요. 삶아낸 물을...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 번데기 맛있게 조리하는 방법이 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==번데기 맛있게 조리하는 방법이 있을까요?== 계속 검색을 해봐도 그거에 대한 얘기는 안나오네요.. 번데기 볶음이라든가 번데기 무침이라든가 아시는 분 계시면 말씀해 주시와요. ^ㅡ^* 답변 : 오리지널 번데기요리는요... 냄비에 번데기넣고 참기름 약간 두르고 계속 복다가 물이 자작해지면 간맞추어 드시면 되구요. 소주안주에 드...)
2023년 5월 22일 (월) 15:24 수현맘 토론 기여님이 채소 풋냄새 줄이는 방법이 있나요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==채소 풋냄새 줄이는 방법이 있나요(1)== 신선한 채소를 녹즙하거나 데칠때 풋냄새가 안나게 하는 방법이 있으면 알켜주세요 답변 : 녹즙의 재료는 배추·양배추·시금치·미나리·근대·쑥갓·양파·무·당근·오이 등을 대표적으로 꼽을 수 있다. 토마토·수박·복숭아·포도·벌꿀을 넣으면 특유의 풋냄새나 쓴맛을 없앨 수 있다. 설탕을 넣기도 하는 데 흰...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 채소 풋냄새 줄이는 방법이 있나요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==채소 풋냄새 줄이는 방법이 있나요== 신선한 채소를 녹즙하거나 데칠때 풋냄새가 안나게 하는 방법이 있으면 알켜주세요 답변 : 야채를 씻으실때요 손으로 직접 씻지 마시구 물에 담궜다 뺏다 하시면서 바구니에 담아서 물빼고 다시 담구고 이런 식으로 해보세요 그 씻는 물에 약간 소금을 타서 씻으시구요<br...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 음식할 때 새우의 다리를 쉽게 떨어지게 할 방법은 없나여? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==음식할 때 새우의 다리를 쉽게 떨어지게 할 방법은 없나여?== 개인적으로 새우를 엄청좋아하는데,,그놈의 다리 때문에ㅡ..ㅡ^ 방법있으면 좀.. 답변 : 새우는 물어 담가놨다가 불려서 껍질을 까면 쉽게 잘 까집니다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 과자만들기(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==과자만들기(1)== 맛있는 과자 만드는 방법 답변 : 준비할 재료 찬밥 2공기, 설탕 2큰술, 시나몬파우더 1큰술, 메이플시럽 4큰술, 식용유 1컵 ■ 만드는 법 ① 기름 두르지 않고 달군 팬에 찬밥을 도톰하게 펼친 후 약한 불에서 뭉근히 구워 누룽지를 만든다. 불을 약하게 해야 타지도 않고 맛이 고소한 누룽지가 된다. ②...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 과자만들기 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==과자만들기== 맛있는 과자 만드는 방법 답변 : 버터링 쿠키 재 료 박력분:200g, 버터:72g, 쇼트닝:42g, 설탕:70g, 분당:30g, 달걀:85g, 탈지분유:6g, 소금:2g, 오렌지향:1g 만들기 (1) 버터, 쇼트닝을 같이 용기에 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준다. (2) 설탕, 분당, 소금을 넣고 계란을 1개씩 넣으면서 부드러운 크림상태로 만든 다음 오렌지...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 동태찌게 어떻게 만드나요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동태찌게 어떻게 만드나요(1)== 동태찌게를 맛있게 만드는 방법 좀 부탁 합니다... 시원한 동태찌게,구수한 동태 찌게.... 답변 : 클릭 ! 큰 그림 보기 * 동태 찌개(522kcal,조리시간30분) 재료(4인분) : 동태2마리,무1/2개,두부1/2모,느타리버섯100g, 호박1/2개,풋고추1개,...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 머루포도를 어떻게 하면 좋을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==머루포도를 어떻게 하면 좋을까요?== 머루포도를 한상자나 선물받았는데 너무 시어서 도저히 먹을 엄두가 나지 않아요. 지금 김치냉장고에서 자리만 차지하고 있어요. 머루포도로 뭐 먹을만한 걸 만들 수는 없을까요? 좋은 아이디어 있으신 분들 해결해 주세요. 답변 : 머루술 담그는 방법이 있습니다. 재 료 머루 500ｇ, 소주 1800㎖, 얼음...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 전복을 회쳐먹는 법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전복을 회쳐먹는 법을 알려주세요== 전복 생것을 가지고 껍질을 벗겨 내야 하는데 어떻게 하며 회 만드는 법을 알려 주세요. 그리고 쓸개는 고스란히 하고. 빨리요..... 답변 : 전복은 내장을 터트리지 않게 잘 떼어내고 속을 잘 씻어줍니다 그리고 전복을 비스듬하게 썰어줍니다 너무 두껍게 썰면 먹을때 부담스러우니 얇게 썰어줍니다.<br...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 쵸코바나나 만드는법 좀 알려주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쵸코바나나 만드는법 좀 알려주세요(2)== 몇년전에 대학앞에서 유행했던 쵸코바나나 만드는 법이랑 준비물 같은것좀 알려주세요 왜 바나나에 젓가락 끼워서 녹인 쵸콜렛 입혀서 팔던 거요ㅡ 부탁할게요^^ 답변 : 1. 냄비에 물을 끓인다. 2. 물을 끓고 있는 냄비위에 하나의 알루미늄 냄비를 얻어 초코릿을 저어가며 녹인다. 3. 이번엔 바나...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 감자 삶은 방법과 계량컵 사용법 자세히 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자 삶은 방법과 계량컵 사용법 자세히== 감자를 맛있게 삶는 방법을 순서대로 적어주세욧. 보기|>> 1.어쩌구저쩌구한다. 2. 울트라 숄라쇼라 하낟. 요렇게.. 그리고 계량컵 사용법도 그렇게 해주세욧. 자세히 적어주세요. 특히 감자 삶는 방법에 자신이 알고 있는 특별한 비법이 알고 있으시면 가르쳐 주세욧. 요리숙제.. 보고서 써가...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 소스만드는법좀 알려주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소스만드는법좀 알려주세요(2)== 햄버거스테이크용 미트소스만드는법이 궁금해요 답변 : 외국산 스테이크 소스는 3천원~4천원 가량하네요... 이에 비해 분명 국산 소스가 있네요~~ 한군데 찾았네요~~~ 130g.1300원이군요~~ 참고로 간단한 소스에 대한 몇가지 알려드릴께요~~ 소스의 수는 요리 종류 만큼이나 많은데 그 중에서도 용도가 늘...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 소스만드는법좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소스만드는법좀 알려주세요(1)== 햄버거스테이크용 미트소스만드는법이 궁금해요 답변 : 1. 미트소스 재료 갈은 쇠고기 50g, 토마토 ½개, 양송이 2개, 셀러리 10g, 마늘 1쪽, 케찹 ⅓컵, 포도주 2큰술, 육수 ½컵, 월계수잎 2장, 오레가노, 바질 각각 약간, 소금, 후추, 올리브 블루마니에 : 버터 1작은술, 밀가루 1작은술 만들기 1. 갈은 고기와 다진 야...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 고구마 찌는법?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마 찌는법?(3)== 고구마를 찔려고 하는데 냄비에 그냥 쪄야 할지 물을 넣어야 할지 몰라서여;;;;;;;;;;;;;; 그리고 시간은 얼마나 걸리는 건지좀.... 답변 : 두 방법 다 해보세요. 다만 익는 동안에 단맛이 생긴다고 하니 천천히 오래 익히세요. (그렇다고 다 익은 것을 오랫동안 가열하라는 얘기가 아닙니다. 은근한 불로 오래 가열하여 익히시란 얘기)<br...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 고구마 찌는법?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마 찌는법?(2)== 고구마를 찔려고 하는데 냄비에 그냥 쪄야 할지 물을 넣어야 할지 몰라서여;;;;;;;;;;;;;; 그리고 시간은 얼마나 걸리는 건지좀.... 답변 : 고구마 찌기 고구마를 담은 냄비에 고구마가 담길 정도로 물을 붓습니다. 센불을 올리고 끓기 시작하면 약간 불을 줄이고 중불에서 익힙니다. 젓가락으로 찔러서 속까지 익었는지 확...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 고구마 찌는법?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마 찌는법?(1)== 고구마를 찔려고 하는데 냄비에 그냥 쪄야 할지 물을 넣어야 할지 몰라서여;;;;;;;;;;;;;; 그리고 시간은 얼마나 걸리는 건지좀.... 답변 : 물고구마는 솥에다 고구마 크기를 고르게하여 물을 고구마가 1/3정도만 잠기도록 넣습니다. 그리고 불을키고 삶으면 됩니다. 찔럿을때 막힘없이 부드럽게 쑥들어가면 다익은겁니다.. 밤...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 수입곡물방부제제거하는방법좀 가르켜주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==수입곡물방부제제거하는방법좀 가르켜주세요== 수입곡물을 안쓰려고 하는데..가게를하다 보니 수입산을 쓰게 되더라고요. 그런데 수입산에는 방부제가 많다고 해서 찝찝하기도 해서 없애고 쓸려고 하는데요... 어떻게 해야 많이 없어지는지 좀 가르켜주시면 감사하겠습니다..^^ 답변 : 불로 조리하게 되면 없어지게 되지요.. 물에 삶는다던가...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 Dunkin dnutsa 만드는법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==dunkin dnutsa 만드는법?== 덩킨도너츠 만드는법좀 알려주세요,, 아니면 그냥 도너츠나 꽈배기만드는법이라도, 궁금합니다, 자세하게 해주시면 더감사하고요, 사진까지 있으시면 더더욱 감사하겠습니다,\/ 답변 : *링도너츠* ▲top &n...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 Meat loaf 만드는 법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==meat loaf 만드는 법== 저는 여기 미국으로 온지 2주일 된 주부인데요 미국음식중 meat loaf라는 걸 레스토랑에서 먹어 보았더니 맛이있더라고요, 그런데 하는 말이 미국 가정에서 즐겨 만드는 요리라고 하는데 요리방법좀 갈켜 주셔요 힝! 답변 : 미트로프 [meat loaf] 본문 곱게 다진 고기에 우유에 적셔서 꼭 짠 식빵과 달걀 ·소금 ·후...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 케익꾸미는 재료나 그런것들 어디서 사나요? 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==케익꾸미는 재료나 그런것들 어디서 사나요? 알려주세요(1)== 케익은 만들줄아는데요.. 케익상자나 그외에 꾸미는 재료는 어디가야 젤 많고 이뿐게 많나요? 아시면 알려주세요.. 저는 참고로 압구정동사는데요.. 여기서 가까운데면 더 좋구요.. 답변 : ☞ 제빵 기구와 재료를 공급하거나 판매하는 곳에서 살 수 잇습니다. 이...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 돈까스 만들 때 바싹하게 튀길 수 있는 노하우 없나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈까스 만들 때 바싹하게 튀길 수 있는 노하우 없나요?(1)== 돈까스를 만들었는데, 튀김옷을 잘 못 됐는지 기름 온도가 잘 못됐는지.. 좀 눅눅하더라구요. 소스를 올려도 맛이 느끼하고.. 어떻게 하면 일반 전문점에서 파는 것 처럼 좀 파싹하게 튀길 수 있을까요? 노하우 전수 좀 해주세용.. 답변 : 돈까스 맛있게 튀기는 방법^-^ 일단 튀김에 적당한 기름을...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 돈까스 만들 때 바싹하게 튀길 수 있는 노하우 없나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈까스 만들 때 바싹하게 튀길 수 있는 노하우 없나요?== 돈까스를 만들었는데, 튀김옷을 잘 못 됐는지 기름 온도가 잘 못됐는지.. 좀 눅눅하더라구요. 소스를 올려도 맛이 느끼하고.. 어떻게 하면 일반 전문점에서 파는 것 처럼 좀 파싹하게 튀길 수 있을까요? 노하우 전수 좀 해주세용.. 답변 : 필요한 재료 돼지고기 600g, 소금·후춧가루 약간씩, 청주...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 빵 반죽 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==빵 반죽== 안녕하세요 처음 글을 올리게 되어서 쑥스럽기도 하지만 아무튼 영광입니다. 다름아니고 직장 관두고 처음 빵(호떡)장사를 시작했는데 주위분에게서 들은 바대로 수십번 시도했으나 몇가지 잘되지 않는 것이 있어 이렇게 질문을 드립니다. 아시는 분은 수고스러우시겠지만 좀 가르쳐 주셨으면 합니다. 밀가루 강력분을 주 재료로 사용하고 몇...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 샥스핀 요리법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==샥스핀 요리법== 샥스핀 요리법에 대해 알려주세요!!! 아무리 찾아봐도.. 나오질 않네요~ ㅎㅎ 꼭 대답해 주세요!! 답변 : ◇샥스핀 요리 ▲재료: 샥스핀, 간장 1/2 작은술,정종 1작은술,미림 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 홍고추 약간, 레몬주스 1/4 큰술 ▲조리법:샥스핀은 찜통에 충분히 쪄내 잘게 찢어준다. 프라이팬에...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 감 짱아치(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감 짱아치(2)== 감 짱아치 만드는법을 알고 싶습니다 답변 : 고추장, 된장으로 담그는 맛... 별미 밥반찬 가을 짱아찌 옛날부터 제철 야채를 오래오래 즐기기 위해 만들어 먹었던 장아찌는 일단 절이거나 말려서 수분을 충분히 빼는 것이 포인트. 된장, 간장, 고추장의 깊은 맛이 배어 꼬들꼬들한 장아찌… 지금 담가두면 겨울까지...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 민어 요리법 좀 알려주세요(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==민어 요리법 좀 알려주세요(3)== 민어는 어떻게 먹어야 맛이있나요. 요리법도좀. 답변 : [요리사전] 찌개 : 민어감정 ...이 배면 냄비에 담고 쌀뜨물을 부어 끓인다. 국물이 끓어오르면 토막낸 민어와 애호박을 넣는다. 민어살이 하얗게 익으면 소금과 후춧가루로 간하고 미나리와 굵은 파를 넣어 숨이 죽을 정도로 잠깐만 더 끓인다....)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 민어 요리법 좀 알려주세요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==민어 요리법 좀 알려주세요(2)== 민어는 어떻게 먹어야 맛이있나요. 요리법도좀. 답변 : 푸 ~ 욱 건강을 끓여내다,,,민어지짐이 민어지짐이 끓이기 ▶재료(4인분)=민어(포 뜬 것) 500~600g, 쇠고기(양지) 100g, 무 200g, 애호박 100g, 미나리 50g, 쑥갓 50g, 풋고추 2개, 대파 1대, 쌀 속뜨물 5컵 ▶민어 밑간 양념=정종 1큰술, 생강 저민 것 2쪽, 참...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 민어 요리법 좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==민어 요리법 좀 알려주세요(1)== 민어는 어떻게 먹어야 맛이있나요. 요리법도좀. 답변 : * 민어 자세한 정보 분석리뷰 * 민어매운탕 술안주와 주말 저녁식사로 좋답니다. 용량 : 4인분 | 칼로리 : 680Kcal | 조리시간 : 40분 | 난이도 : 중 주재료 : 민어1마리, 무1/3개, 호박·양파 1개씩, 미나리1/2단...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 민어 요리법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==민어 요리법 좀 알려주세요== 민어는 어떻게 먹어야 맛이있나요. 요리법도좀. 답변 : A. 민어구이 1. 재료 민어 400g, 소금 약간, 참기름 약간 2. 조리순서 1). 민어를 앞뒤로 떠서 사방 4cm 크기로 자른 다음 소금약간 뿌려서 3시간 정도 재인다. 2). 꾸들꾸들하게 물기를 말린 후 비닐에 싸서 냉동실에 넣는다. 3). 석쇠가 뜨거위지면 민어를 놓고 참...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 감자탕 맛있게하는법(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자탕 맛있게하는법(2)== 감자탕 맛있게하는법좀 알려주세요........ 답변 : 1. 주재료 : 돼지등뼈2KG, 배추1포기, 감자7개 2. 양념장 : 다진마늘 4수저, 고추가루 2수저, 고추장 2수저, 국간장 4수저, 생강즙 2수저, 물 6수저, 들깨가루 2수저 1. 양념장 만들기 (뼈다귀 2KG에...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 오리주물럭에 관해서(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오리주물럭에 관해서(1)== 오리주물럭집을 오픈하려고 합니다. 경험이 전혀 없습니다. 들어가는 재료와 조리법에 대하여 소상히 알고 싶습니다. 입지조건과 광고 전략에 대해서도 알려주시면 정말 감사하겠습니다. 답변 : 겨울철이 제철인 오리고기는 영양가 있는 고단백식품입니다. 용량 : 4인분 | 칼로리 : 1357Kcal | 조...)
2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 무우짱아찌 담그는법(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==무우짱아찌 담그는법(2)== 무우짱아찌를 만들려고 합니다 간장에 절이는 방법으로요 아시는분 가르켜주세요? 답변 : 저같은초보도 만들기 쉬운밑반찬 무우장아찌만들어보세요. 입맛이 없을때 짭잘한 무장아찌를 만들어 보세요. 용량 : 4인분 | 칼로리 : 709Kcal | 조리시간 : 1일이상 | 난이도 : 중 주재료 : 무1/2개 절임간장 : 설탕1/4...)