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2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 연두부를 생으로 먹어도 되나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==연두부를 생으로 먹어도 되나요?== 슈퍼에서 판매하는 연두부(풀무원꺼?) 를 포장 뜯자마자 물에 행궈서 그냥 먹으면, 위생상 문제가 있나요? 아니면 꼭 열에 익혀서 먹어야 하나요? 요리책마다 설명이 다르게 나와있어서 헷갈리네요. 답변 부탁드립니다. 답변 : 제가 연두부를 엄청 좋아하거든요.. 소시지 같이 길게 쌓여진 연...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 슬로우쿠커로 청국장 만들수 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==슬로우쿠커로 청국장 만들수 있나요?== 청국장도 만들 수 있나요? 요구르트 만들수 있으면 가능할 것 같은데... 방법좀 알려주세요. 감사합니다. 300p 입니다. 감사합니다. 앗 200p 까지 밖에 안되네요 죄송... 답변 : 슬로우쿠커로 청국장을 만들어 먹고있어요 해마다 소쿠리 밑에 미니 장판깔고 만들었는대 ..냄새가 ~어휴.. 광고를 보...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 고추기름은 어떻게 만드나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고추기름은 어떻게 만드나요?(1)== 고추가루랑 식용유로 만드는 방법이 있다고 하던데요. 방법을 좀 알려주세요. 답변 : 고추기름은 매운맛을 낼때 쓰는 기름으로 후라이펜에 식용유를 넉넉히 두르고 약한불에서 고추가루를 넣고 저어줍니다 고추가루의 매운냄새가 나고 색도 붉은 색으로 변하면 불을끄고 식힌후에 고운천에 받쳐서 고추가루...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 고추기름은 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고추기름은 어떻게 만드나요?== 고추가루랑 식용유로 만드는 방법이 있다고 하던데요. 방법을 좀 알려주세요. 답변 : 후라이팬에 식용유를 두르고 식용유가 후끈 달아올르면 고춧가루를 뿌려주면 됩니다 슬슬 저어 볶아서 종지에 담아둡니다^^ ㅇㅏ식용유두큰술에 고춧가루세큰술 정도면 적당합니다 ==연관글== 고추기름은 어떻게 만드...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 쑥떡은 어떻게 만드나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쑥떡은 어떻게 만드나요?(1)== 흔히 쑥개떡이라고 부르는 것 있잖아요. 예전에 할머니가 해주시던게 생각나서 그런데요. 어떻게 만드는지 알려주세요. 답변 : 쑥개떡 재 료 쑥 1kg, 쌀1되(小), 울타리콩 200g 만드는 법 ① 쌀을 깨끗이 씻어 충분히 불려 물기를 뺀 후 소금을 약간 넣어 곱게 빻는다. ② 쑥...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 초밥엔 왜 와사비 장을 넣나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초밥엔 왜 와사비 장을 넣나요?== 초밥엔 왜 와사비 장을 넣나요? 답변 : 고추냉이의 자극적인 향이 혀를 자극하여 생선의 비린내를 느끼지 못하게 합니다. 일부에서는 고추냉이에 강력한 살균효과가 있기 때문에 날생선에 있을 수도 있는 식중독균을 죽이는 역할을 한다고도 하지만 그것은 설득력이 없습니다. 사실 회를 먹을때 접시에 무우 썰은 것을...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 단호박 쌜러드 만드는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==단호박 쌜러드 만드는 방법== 피자집이나 레스토랑에 가면 맛있는 단호박 쌜러드가 나오는데 만드는 방법좀 알려주세요 껍질째 삶은 단호박에 노란 소스가 뿌려져 나온는데 아시면 좀 알려주세요.. 집에 단호박이 있는데 만들어 먹고 싶습니다. 답변 : 단호박 셀러드 재료 : 단호박 150g, 건포도 1큰술, 마요네즈 소스 2큰술. 소금 약간 1....)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 잔멸치볶음 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==잔멸치볶음== 멸치볶음을 맛있게 하고 싶은데 방법 좀 알려주세요. 멸치가 아주 작고 힘(?)이 없는 거라 전에 한번 볶았는데 맛이 없더라구요. 수분이 많아서인지... 멸치가 힘도 없고... 답변 : 재료 : 잔멸치 200g, 꽈리고추50g, 식용유2큰 술, 청주(또는 생강 즙이나 맛 술) 1큰술, 간장 1큰술, 설탕1작은 술, 물엿3/2큰술, 통 깨1큰 술, 이렇게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요(1)== 김치찌게를 하기에도 힘들듯..너무 쉬었답니다. 답변 : 강추!! ==연관글== 푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요 푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요(1) 푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요(2) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==푹 쉰 김치로 만들수 있는 요리좀 알려주세요== 김치찌게를 하기에도 힘들듯..너무 쉬었답니다. 답변 : 김치가 너무 쉬었다면 김치를 물에 행궈서 양념이랑 빨간물을 대충 없에고 송송썰어서 후라이팬에 볶으세요. 참치도 한캔 따서 넣으시구요 색이 너무 희멀건하니까 고추가루도 좀 넣어서 색을 대충이나마 붉게 만드시구요. 아니면 부침개도...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 호박고지와 무우말랭이! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호박고지와 무우말랭이!== 호박고지와 무우말랭이를 맛있게 무치는 방법부탁드립니다. 방법을 몰라서 그대로 냉장고에 있네요.. 답변 : 호박 고지는 물에 삶지 않고 충분히 불렸다가 볶아야 씹히는 맛이 좋답니다. * 호박 고지 나물 * 불린 호박 고지 한줌( 200g 정도). 국간장 1큰술, 간장 1작은술, 다진파와 마늘각각 1/2큰술, 통...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 음식을 하다가 말이죠 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==음식을 하다가 말이죠== 집에서 쫄면을 먹어보려고 쫄면을 사다가 삶아서 한 상 차려내 봤습니다. - 설명서에서 하라는 대로 했죠...^ㅁ^;; 그런데 한 입 물어보니... 밀가루 냄새가 너무너무 나는 겁니다. 너무 강한 밀가루 냄새에 결국 쫄면은 반 이상 남고... 나머지는 강아지 몫... - 잘 먹지도 않더군요...>ㅁ< 그래서 질...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 바닷물로 밥을 지을수 있을까요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==바닷물로 밥을 지을수 있을까요?(1)== 가능한 일이면 저 역시 밥을 지으 볼려고요...^^ 답변 : 찹쌀밥은 일부로 간을해서 밥을 하니 바닷물로 밥을해도 괜찮을것 같네요 물론 잡곡도 넣어서하면 더 좋겠죠 저도 실험은 안해보았지만 찰밥은 일부러 간을 하니까 바닷물을 넣어서 한번 해보시죠 ==연관글== 바닷물로 밥을 지을수 있을까요? 바닷...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 당근의 어떤 성분때문에 양배추와 같이 담가놓으면 안되나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==당근의 어떤 성분때문에 양배추와 같이 담가놓으면 안되나요?== 당근의 어떤 성분이 양배추와 같이담가 놓으면 안되는지 설명부탁합니다 답변 : 때문에 오이, 양배추 등 다른 야채와 함께 조리한다거나 담궈두는 것은 좋지 않습니다. 만약 당근과 다른 야채를 함께 조리할 일이 있다면 따로 하는게 좋다네요. 예를 들어 당근과 오이, 양배추를 한꺼번...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(2)== 막걸리를 만드는 원료가 쌀맞나요? 답변 : 다음글은 엠파스 백과사전에서 옮긴 글입니다. ================================================================================ 찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술. 탁주(濁酒) ·농주(農酒) ·재주(滓酒) ·회주(灰酒)라고도 한다. 한국에서 역사...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(1)== 막걸리를 만드는 원료가 쌀맞나요? 답변 : 쌀을 발효 한다죠.. ==연관글== 막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요? 막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(1) 막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(2) 막걸리를 만드는 원료는 무엇인가요?(3) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 청국장 만드는 기계 사용해보셨나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==청국장 만드는 기계 사용해보셨나요?(1)== 청국장 만드는 기계를 한개 사볼까. 생각중인데요. 전 한번도 안만들어봐서리.. 그거 만들때.. 콩만 넣는건가요, 아님 그 외에 또 다른것도 넣는거예요? 답변 : 청국장을 집에서 만들기는 여간 힘들지 않습니다 청국장은 온도에 가장 민감하여 온도를 유지시켜주지 않으면 청국장의 실이 잘 안나오...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 녹말물 어떻게 만들어요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==녹말물 어떻게 만들어요?== 울면에 녹말분이 많이 들어가 있는데.. 가끔 떡볶이에도 그걸 많이 넣는 집이 있더라구요. 근데 집에서 그런 걸쭉한 녹말물을 만들려면 어떻게 해야하나요? 요리할 ?? 그냥 녹말가루를 집어넣으면 되나요? 답변 : 위에 답변자님 말씀처럼 녹말로 된 전분 가루는 여러가지가 있지만 아무래도 맛은 감자 녹말이 가...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 된장에 숨어있는 요리비법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==된장에 숨어있는 요리비법?== 된장에 숨어있는 요리비법? 된장끊이는 비법을 알고 싶어요 답변 : 포인트는 조개랑 청량고추입니당 ^^ 우선 다시물에(다시마를 우린 물이나 멸치를 넣고 끓여서 멸치를 건저낸 물) 된장을 풀어서 잠시 끓게 둡니다. (그럼 된장의 쓴 맛이 빠져나간다고 하더군요) 충분히 끓은 된장에 조개(모시조개도 좋...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 호일에 고구마를 싸서 난로위에 놔두면 잘 구워지나요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==호일에 고구마를 싸서 난로위에 놔두면 잘 구워지나요?(2)== 군고구마를 먹고 싶은데 이런 방법을 사용 하면 잘구워질까요? 혹;;타지는 않을까요? 답변 : 해서 한번 드셔보세요. 짱입니다. ==연관글== 호일에 고구마를 싸서 난로위에 놔두면 잘 구워지나요? 호일에 고구마를 싸서 난로위에 놔두면 잘 구워지나요?(1) 호일에 고구마를 싸서 난로...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 2000명분의 밥을 지으려면 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==2000명분의 밥을 지으려면== 비빔밥을 2000명분을 만든다고 생각하고 밥을 하고 나물을 삶고 하는데에 시간이 얼마나 들까요;; 답변 : 재료만 준비된다면 2시간 정도 걸립니다. 물론 혼자서는 안되죠 최소 20명 정도는 되야합니다. 학교나 회사의 급식소에서 그 정도 걸립니다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?(2)== 사과를 샀는데요. 맛이 너무 싱겁고 질감도 퍼석하고... 이런 사과 어떻게 처리해야할까요? 사과쨈은 정말 싫거든요. 뭔가 다른 방법이 있을까요? 답변 : 잼으로 만들어서 식빵에 발라드세요,, ==연관글== 맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요? 맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?(1)...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?(1)== 사과를 샀는데요. 맛이 너무 싱겁고 질감도 퍼석하고... 이런 사과 어떻게 처리해야할까요? 사과쨈은 정말 싫거든요. 뭔가 다른 방법이 있을까요? 답변 : 사과주스 만드세요~ 원츄입니다~! 사과 그냥 믹서기로 갈아서 설탕 느셔도 되고 그냥 드셔도 되고요~ 냉장고에 시원하게 넣어...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맛없는 사과를 어떻게 처리하면 좋을까요?== 사과를 샀는데요. 맛이 너무 싱겁고 질감도 퍼석하고... 이런 사과 어떻게 처리해야할까요? 사과쨈은 정말 싫거든요. 뭔가 다른 방법이 있을까요? 답변 : 물김치에 사과를 넣으면 맛과 향이 살아나서 좋습니다 배추와 무를 소금에 살짝 절이고 마늘과 당근등은 채로 썰고 미나리나 파도 넣는다 고...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 생선고등어 조림 비법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선고등어 조림 비법?== 생선고등어 조림 비법? 답변 : 고등어조림을 맛있게 하는 방법에 대해 알고 싶으시군요. 고등어조림 및 고등어로 할 수있는 다양한 요리와 고등어 조림을 더 맛있게 하는 방법을 알려드리겠습니다. %%%%% 고등어 무침조림 %%%%% 필요한 재료: 고등어 1마리, 무 250g, 청·홍고추 1개씩, 대파 1뿌리, 양파 ½개,...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 삼계탕 육수 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삼계탕 육수== 다름이 아니라 보통 삼계탕을 끓일때 육수는 따로 우려낸다고 들었는데 집에서 맛나게 육수를 우려낼수 있는 방법좀 알려 주세요 답변 : 삼계탕을 끓일적에는 육수를 따로 만들지는 않지요. 닭 자체가 육수의 기본재료에 속하니깐, 간혹 삼계탕을 맛있게 하기 위해서 육수물을 다시마와 무우를 넣고 한번 끓인것을 사용하기도...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 보쌈김치 맛있게 하는법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==보쌈김치 맛있게 하는법 좀 알려주세요== 보쌈김치 맛있게 하는법 좀 알려주세요 답변 : 보쌈김치 맛있게 하는법 ◆ 준비하기 ◆. ▶ 배추 잎이 넓고 많은 것으로 골라서 반으로 갈라 배추 통김치 골라 통김치 담는 요령으로 소금물 (소금 2컵에 물 10컵 분량)에 절인다. ▶ 무 깨끗이 씻어 잔...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 유자차 집에서 만드는 방법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==유자차 집에서 만드는 방법은?== 유자차 집에서 만드는 방법은? 답변 : 정말 좋은 유자차를 담그실려면 우선 좋은 유자를 골라야 합니다. 예전에는 고흥에 가서 사다가 담갔는데 이제는 그럴 시간도 여유도 없군요. 유자는 개량종보다는 재래종이 좋습니다. 정말 볼품도 없고 크기도 작지만 향과 맛이 끝내줍니다. 개량종도 아주 큰것 말고 과피가 두...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 두부로 할 수 있는 요리는?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부로 할 수 있는 요리는?(1)== 두부로 할 수 있는 요리는? 답변 : 순두부찌개요~~ 맛있어요^^;;;; ==연관글== 두부로 할 수 있는 요리는? 두부로 할 수 있는 요리는?(1) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:44 수현맘 토론 기여님이 두부로 할 수 있는 요리는? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부로 할 수 있는 요리는?== 두부로 할 수 있는 요리는? 답변 : 두부를 잘라서 소금뿌려서 후라이펜에 부쳐낸 두부부침 된장찌게에 두부 넣으셔도 돼구 마파두부를 만드셔두돼고 김치랑 그냥 드셔도 돼고 두부로 할수있는음식은 얼마든지 있답니다 ㅎ ==연관글== 두부로 할 수 있는 요리는? 두부로 할 수 있는 요리는?(1)...)
2023년 5월 22일 (월) 13:44 수현맘 토론 기여님이 김밥에 당근 대신 넣으면 좋은 것은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김밥에 당근 대신 넣으면 좋은 것은?== 김밥에 당근 대신 넣으면 좋은 것은? 답변 : 개인적으로 당근을 싫어하다보니 당근대신에 우엉을 넣은 김밥을 좋아합니다. 당근은 의외로 싫어하는 사람들이 있어서, 제친구같은 경우에는 당근을 모두 제거하고 먹습니다. 식감이 비슷한 재료중에 우엉이나 고구마가 있었지만, 고구마는 영맛지 않아...)
2023년 5월 22일 (월) 13:34 수현맘 토론 기여님이 동치미 국수 할때 육수도 넣어야하나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==동치미 국수 할때 육수도 넣어야하나요?== 동치미 국수 할때 그냥 동치미 국물만 쓰나요 아니면 육수도 섞어야하나요? 답변 : 이름 그대로 입니다. 동치미 국수 이기때문에 동치미 국물을 준비하고..거기에 약간의 건더기(무, 파 정도)도 곁들여도 좋구요^^ 면은 당연히 삶아 놔야겠죠? 면을 그릇에 넣은다음 동치미 국물과 건더기를 넣으면 끝입니다.<br...)
2023년 5월 22일 (월) 13:34 수현맘 토론 기여님이 양배추 초절임은 어떻게 만드나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양배추 초절임은 어떻게 만드나요?(1)== 강남의 한 중국음식점에 가니까 양배추를 식초에 절인것이 나오던데요. 향신료도 들어있는 것 같았거든요. 향긋하고 새콤한 것이 맛있더라구요. 이것 어떻게 만드는지 아시면 좀 가르쳐주실래요? 답변 : 가다랭이포 우린물 500㏄에 정종 75㏄, 맛술 75㏄, 간장 900㏄, 오렌지주스 1컵, 설탕 150g, ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:34 수현맘 토론 기여님이 양배추 초절임은 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==양배추 초절임은 어떻게 만드나요?== 강남의 한 중국음식점에 가니까 양배추를 식초에 절인것이 나오던데요. 향신료도 들어있는 것 같았거든요. 향긋하고 새콤한 것이 맛있더라구요. 이것 어떻게 만드는지 아시면 좀 가르쳐주실래요? 답변 : (( 양배추 초절이 샐러드 )) 양배추 초절이 샐러드는 냉장고에 넣어 차게 먹어야 제맛을...)
2023년 5월 22일 (월) 13:34 수현맘 토론 기여님이 구운 달걀과 삶은 달걀의 차이가 뭔가요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==구운 달걀과 삶은 달걀의 차이가 뭔가요?== 편의점에서 파는 구운달걀이용 맛의 차이 말고,영양분의 차이 같은 것도 있나요? 답변 : 삶은달걀은 말그대로 물에서삶아서 물에 영양분이 고스란히 빠져나오고 구운달걀은 영양분이 꽉찬 달걀이라고할수있죠.. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:33 수현맘 토론 기여님이 스프를 끓이려고 하면 뭐가 필요한가요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==스프를 끓이려고 하면 뭐가 필요한가요?== 슈퍼에서 봉지에 파는 스프처럼 스프를 끓이려면요. 가루로 파는 제품을 쓰지 않고, 직접 재료를 넣어서 끓이려면 어떤 재료가 필요한가요? 그리고 쉽게 만들 수 있는 스프는 어떤 게 있는지 추천 부탁드립니다. 답변 : 필요한 재료를 볼까요...(2인분 기준으로...) 밀가루, 버터, 소금, 후추. 종류에...)
2023년 5월 22일 (월) 13:33 수현맘 토론 기여님이 신김치가 냉장고에 가득합니다 해결방법?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==신김치가 냉장고에 가득합니다 해결방법?(4)== 버리기에는 너무 아깝고... 그냥 먹기에는 너무 시어서 도저히... 쩝 답변 : 냉동실에 보관 하세요... 여름에 만두 속으로는 최고구요... 각종 신김치로 하는 요리에는 그만입니다... 그냥 놔두시면 (냉장고에) 버리게 됩니다... 꼭 한번 찬물에 행구셔서 냉동 보관 하세요... ==연관글== 신김치...)
2023년 5월 22일 (월) 13:33 수현맘 토론 기여님이 신김치가 냉장고에 가득합니다 해결방법?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==신김치가 냉장고에 가득합니다 해결방법?(3)== 버리기에는 너무 아깝고... 그냥 먹기에는 너무 시어서 도저히... 쩝 답변 : 김치량이 너무많으시면 김치를 한번꺼낼양을 지퍼팩에모두 나누어넣으시고, 김치냉장고의온도를 한쪽은 고기저장 강으로하신후 3~4봉지만 남겨두고 모두넣어세요.냉동됩니다.나머진 일반야채온도에놓으시구요. 한봉지를꺼내...)
2023년 5월 22일 (월) 13:33 수현맘 토론 기여님이 신김치가 냉장고에 가득합니다 해결방법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==신김치가 냉장고에 가득합니다 해결방법?== 버리기에는 너무 아깝고... 그냥 먹기에는 너무 시어서 도저히... 쩝 답변 : 신김치를여 아주 약한불에 놓고 참기름 약간과 물엿을 조금 넣고 한참을 놔두시면서 몇번 뒤적거리세여.. 타지 않을때까지.. 그러면.. 신맛은 없어지구여.. 원래 볶으면 짜지는 김치가 물엿때문에 짜지지도 않는답니다... 저희...)
2023년 5월 22일 (월) 12:40 수현맘 토론 기여님이 함초의 요리법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==함초의 요리법을 알려주세요== 폐염전에서 함초를 캤는데 요리하는 방법을 모르겠어요 처음에 함초를 다듬는 방법부터 요리법까지 대충이라도 아시는분은 설명 부탁드립니다. 답변 : 함초는 지구상에서 가장 무게가 많이 나가는 식물이다. 그리고 함초에 들어 있는 소금 성분은 바닷물 속에 들어 있는 독소를 걸러 낸 품질이 가장 우수한 소금이라...)
2023년 5월 22일 (월) 12:40 수현맘 토론 기여님이 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(3)== 고구마가 집에 어마어마하게 있는데 쪄먹는 거 말고 색다른 요리 없을까여?? 답변 : 준비 재료.. 고구마(먹고 싶은만큼) 설탕(고구마가 1개당 1큰술 정도..) 기름(고구마 튀길만큼).. 조리법.. 고구마를 한입 크기로 적당히 썰어서 기름을 담은 냄비에서 익을때까지 잘 튀긴다음에 건져서 기름을 빼시고요...)
2023년 5월 22일 (월) 12:40 수현맘 토론 기여님이 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(1)== 고구마가 집에 어마어마하게 있는데 쪄먹는 거 말고 색다른 요리 없을까여?? 답변 : 저좀 나눠주세요, 배고파 죽겠어요..ㅡ.ㅜ ==연관글== 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(1) 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(2) 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀(3) 분류:요리분류:레...)
2023년 5월 22일 (월) 12:38 수현맘 토론 기여님이 고구마로 해먹을 수 있는 음식좀 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고구마로 해먹을 수 있는 음식좀== 고구마가 집에 어마어마하게 있는데 쪄먹는 거 말고 색다른 요리 없을까여?? 답변 : 닭도리탕 하실때 감자 넣으셔도 맛있지만. 감자 대신 고구마를 한번 넣어 보세요.. 감자보다 고구마가 흡수를 잘해서 양념이 잘 스며 들어 달작지근 해서 맛있답니다. 닭도리탕에 넣을 고구마는 미리 쪄주세요.. 그리구 나서 닭고...)
2023년 5월 22일 (월) 12:38 수현맘 토론 기여님이 "참치고구마강정" 만드는 법 부탁드립니다(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: =="참치고구마강정" 만드는 법 부탁드립니다(1)== 오늘까지,, " 참치고구마강정" 만드는 법 꼭,, 필요합니다,, 제발 부탁드립니다,, (((((((포인트는,, 200)))))))))))) 답변 : 이건 고구마 강정 만드는 방법인데요.. 준비물:고구마 2개(중간 굵기), 튀김기름 적당량, 강정시럽(물엿 ⅓컵, 설탕 ⅓컵, 소금 약간) ① 고구마는 껍...)
2023년 5월 22일 (월) 12:38 수현맘 토론 기여님이 전자렌지에 밥을 할수는 없나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전자렌지에 밥을 할수는 없나요?(1)== 거의 모든 음식을 요즘 전자렌지로 많이 하던데,, 혹시 밥도 전자렌지로 할 수는 없나요? 밥넣고, 물넣고요.. 궁금합니다. 답변 : 전자렌지로 밥먹을려면 ..햇반.. ==연관글== 전자렌지에 밥을 할수는 없나요? 전자렌지에 밥을 할수는 없나요?(1) 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 12:17 수현맘 토론 기여님이 전자렌지에 밥을 할수는 없나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전자렌지에 밥을 할수는 없나요?== 거의 모든 음식을 요즘 전자렌지로 많이 하던데,, 혹시 밥도 전자렌지로 할 수는 없나요? 밥넣고, 물넣고요.. 궁금합니다. 답변 : 할수 있습니다. 더 쉽지요 쌀 씻어 넣고 물넣고 오랫동안 가동시키면 됩니다. 아마 설명서에 포함되어 있을것입니다 그릇은 끓여도 깨어지지 않는 사기그릇을 사용해...)
2023년 5월 22일 (월) 12:17 수현맘 토론 기여님이 가지로 만들수 있는 맛있는 요리 좀 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==가지로 만들수 있는 맛있는 요리 좀 가르쳐주세요== 가지로 만들수 있는 맛있는 요리 좀 가르쳐주세요. 답변 : 가지 고추장 찌개 재료 가지, 감자, 양파, 냉동 쇠고기(국거리용), 풋고추, 고추장, 소금 만드는 법 1. 가지는 큼직하게 잘라 두고, 감자, 양파도 역시 큼직큼직하게 자른다. 2. 냄비에 기름을 약간...)
2023년 5월 22일 (월) 12:17 수현맘 토론 기여님이 브로콜리로 어떤 요리를 할 수 있나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==브로콜리로 어떤 요리를 할 수 있나요?(1)== 며칠전에 티비에서 마늘과 브로콜리가 몸에 좋다고 소개를 하더라구요... 그래서 저도 많이 먹어볼려고 하는데, 그냥 먹으면 맛이 없잖아요.. 브로콜리로 어떤 요리를 할 수 있나요? 답변 : 스파게티에 넣어서 먹으면 맛있습니다. 스파게티를 할때 여러 야채와 함께 거의 안익은듯 요리하...)
2023년 5월 22일 (월) 12:17 수현맘 토론 기여님이 토마토요리 소개 해 주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==토마토요리 소개 해 주세요(1)== 토마토 요리에는 뭐가 있나요? 답변 : 식전에 먹으면 맛있는 가스파초 수프입니다. 토마토 4∼5개, 양파 1/2개, 오이 1개, 빨간 피망 1개, 마늘 1쪽, 식빵 2장, 올리브유 4큰술, 식초 2큰술, 소금 ·후춧가루 약간씩, 생수 1/2컵, 달걀 완숙으로 삶은 것 1개 ①토마토는 열십자로 칼집을 넣어 끓는 물...)
2023년 5월 22일 (월) 12:17 수현맘 토론 기여님이 계란으로 할 수 있는 요리는 얼마나 있을까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==계란으로 할 수 있는 요리는 얼마나 있을까요?== 지금 혼자있는중-_-;;; 무언가 먹고싶은데....좋아하는게 계란밖에 없네요~!ㅠ_ㅠ 전요 계란으로 하는 요리 삶은계란이랑 계란말이랑 계란후라이밖에 몰라요~ 더 많은 것을 아시는 분.... 답변 기다립니다~~ 답변 : 계란요리요여기 사이트 가보세요 여기서 설명하기는 좀 그렇네요.자세히 나와 있네...)