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2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 깍두기 만드는 비법좀 가르쳐주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==깍두기 만드는 비법좀 가르쳐주세여== 무우가 많이 생겼는데 국에도 넣고 생채도 해먹고 그래도 남아서요 깍두기를 담을까 하는데 방법을 잘몰라서 이렇게 글을 올립니다. 절이때는 얼마의시간이 걸리는지............ 궁금한것이 많아요 많은글 부탁드립니다 답변 : 양파를 믹서에 갈아서 양념과 함께 버무리면 정말 맛있는 깍두기가 됩니다. ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 두부를 끓여서 생으로 먹을때요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부를 끓여서 생으로 먹을때요== 기름에 지져서 먹는 두부를 가장 좋아하지만 -_-;; 이건 살이 너무 많이 찐다고 하기에;; 두부를 끓여서 생으로 먹을려구 하거든요. 근데 이때 두부를 통째로 넣어서 나중에 자르나요? 글구 어느정도나 끓이면 되나요? 마지막으로, 두부 끓였는데 두부 겉은 뜨거운데 속은 차갑다면 다시 끓여야 하나요? <...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 김밥 끝이 자꾸 떨어집니다 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김밥 끝이 자꾸 떨어집니다== 김밥말고 나면 김밥 끝 김이 자꾸 떨어져서요. 다른 사람이 밥을 몇 알 붙이면 붙는다고 해서, 그랬는데, 몇시간 지나면 떨어지거든요??? 꾹꾹 잘 누르고 밥도 붙이고...그랬는데... 좋은 방법 없을까요? 답변 : 김밥을 막때 밥이 끝까지 가지말고 2/3만 가게해서 말아줍니다 김밥을 말아서 놓을때 말아진 맨끝부분...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 밀가루로 도너츠를 만드는 방법을 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==밀가루로 도너츠를 만드는 방법을 알려주세요== 밀가루로 도너츠를 만드는 방법을 알려주세요 답변 : ** 재료와 분량 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 1/4작은술, 버터 1큰술 설탕 2큰술,달걀 1/2개, 우유 2큰술, 소금 약간, 튀김기름 ** 튀김 버무리는 재료 설탕 1컵, 녹말가루, 계피가루, 녹말가루 ** 준비와 손질 1. 밀가루에 베이킹 파우더, 소금을 섞어서 체에...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 생선을 튀길때 기름 안튀게 하려면 어떻게 하죠?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선을 튀길때 기름 안튀게 하려면 어떻게 하죠?(2)== 생선을 담백하게 튀기는 걸 좋아하는데요. 튀길때마다 기름이 너무 튀어서 곤란하더라구요. 기름이 안 튀도록, 혹은 적게 튀도록 하는 방법이 있나요? 답변 : 일단 수분이 있으면 안되겠죠. 끓는 기름에 수분은 치명적인 영향을 주니까요. 넣으실때는 표면에 미끄러지듯 넣어주시는게 좋...)
2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요?(1)== 내 친구는 학교에서 소주잔에다가 쫄병스낵 3~4개 넣고 정수기에서 뜨거운 물 넣어서 먹던데.. 전 그거보고 역겨워서 안먹었는데, 내친구는 나름대로 맛있다면서 열심히 처[?]먹던데 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요? 예전에 뿌셔뿌셔 초코맛 끓였다가 대략 낭패보고............ 라면류에 대한 안좋은 추억이 있어서.. 직접...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요?== 내 친구는 학교에서 소주잔에다가 쫄병스낵 3~4개 넣고 정수기에서 뜨거운 물 넣어서 먹던데.. 전 그거보고 역겨워서 안먹었는데, 내친구는 나름대로 맛있다면서 열심히 처[?]먹던데 쫄병스낵 끓여먹으면 맛있나요? 예전에 뿌셔뿌셔 초코맛 끓였다가 대략 낭패보고............ 라면류에 대한 안좋은 추억이 있어서.. 직접 실...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 샌드위치 맛있게 하는 방법을 가르켜주셔요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==샌드위치 맛있게 하는 방법을 가르켜주셔요(1)== 샌드위치 맛있게 하는 방법을 가르켜주셔요 답변 : *************************과일샌드위치************************* 주재료 : 키위2개, 사과2개, 바나나2개, 사각빵8장, 마요네즈4큰술, 머스터드1큰술 1. 키위, 사과, 바나나는 얇게 썰어서 준비한다. 2. 사각빵은 후라이팬에 기름없이 노릇하게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 소스가 궁금합니다해요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==소스가 궁금합니다해요== 일식이나 해물탕, 낙지전골을 먹을 때 나오는 검정소스가 뭐예요 와사비, 겨자, 고추냉이의 차이점은 뭐죠 알고 계신분은 꼭 답변좀 해주세요 답변 : 와사비는 일본식으로 부르는 것이고 한국식은 고추냉이입니다. 고추냉이와 겨자는 둘 다 코를 찡하게 하는 매운맛이 나서 비슷하게 느껴지지만 색으로 확연히...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요(1)== 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요.. 답변 : 크림스프만드는법 제가직접 메가파일에서 보고배웠는데요.. 설명해드릴께요...^^ 먼저 냄비를 달궈주시구요 동량의 버터와 밀가루를 준비하세요.(밀가루 한줌과 양이 비슷한 버터면 되겠어요.) 달군냄비에 버터를 넣구요 버터가 녹으면 밀가루를 넣고 불...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요== 크림스프 만드는 법 좀 갈쳐 주세요.. 답변 : <양송이 크림스프 재료> 양송이 50g,감자 50g,양파 50g,생크림 30g,우유30g,올리브 오일,소금,후추,버터 1. 팬에 올리브 오일+버터를 넣고 양송이,감자,양파를 얇게 썰어 볶아준다 2. 물을 넣고 끓이다가 소금으로 간을 하고 믹서에 곱게 갈아서 생크림,우유를 넣...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 된장찌게 쓴맛은 왜 나는거죠없에는 법 좀 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==된장찌게 쓴맛은 왜 나는거죠없에는 법 좀== 된장찌게 쓴맛은 왜 나는거죠...없에는 법 좀... 답변 : 된장에서 쓴맛이 나면 밀가루풀을 쑤어 섞어 줍니다. 된장의 쓴맛은 콩이 나쁜 데에도 원인이 되지만 소금이 나쁠때도 생기게 되는데요 소금이 나쁘면 된장의 맛이 차차 써져서 나중에는 먹을 수가 없게 됩니다. 이럴 땐 밀가루...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 순두부찌개하는 법좀 부탁드려여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==순두부찌개하는 법좀 부탁드려여== 순두부찌개하는 법좀 부탁드려여 답변 : ** 재료 (1인분 기준) 순두부 1/2(슈퍼등에서 파는 양 기준),돼지고기30g(찌게용),조갯살 50g, 김치 송송 썰은 것 2-3 큰술, 대파 1/2 뿌리, 풋고추1개, 다진마늘 1/2큰술 고춧가루1/2큰술, 소금 조금 , 식용유1/2큰술, 달걀1개, ** 재료의 손질 1. 풋고추는 잘게 다지고, 대파는 송송썬다...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 돈가스 소스 만드는 법 좀 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈가스 소스 만드는 법 좀== 알려주세요. 일식 말고 양식 돈가스 소스 있죠? 시중에 파는 소스도 영 옛날 경양식 집에서 먹던 그런 맛이 안나더라구요. 답변 : 1. 사과를 껍질을 벗기고 강판에 곱게 간다. 2. 시중에 파는 돈가스 소스 1/2컵, 토마토케첩 1/2컵, 우스터소스 3큰술, 조미료 술 2작은 큰술, 타바스코소스 1작은술, 꿀 1큰술, 튀김기름 적...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 전복죽 어캐 만들죠 ? ?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==전복죽 어캐 만들죠 ? ?(1)== 전복죽 어캐 만들죠 ? ? 답변 : 재료 * 전복 4개 * 쌀 2컵 * 물 14컵 * 양파 1개 * 당근 40g * 달걀 4개 * 김 2장 * 소금, 잣가루, 참기름 조금씩 만드는 법 1. 쌀은 물에 충분히 불려 놓는다. 2. 전복은 먼저 껍질을 솔로 문질러 씻은 다음에 칼로 도려내어...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 그라탕을 끄리는방법 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==그라탕을 끄리는방법 가르쳐주세요== 그라탕을 끄리는방법 가르쳐주세요 답변 : 고구마 중간 크기 2개, 양파 1/2개, 콩(완두콩 또는 넝쿨콩) 1/3컵, 피자 치즈 100g, 로즈마리잎 약간, 빵가루 1작은술, 베샤맬 소스(버터·밀가루 1큰술, 육수 1컵, 우유 1/2컵, 생크림 3큰술, 소금, 흰후추 약간씩, 월계수잎 1장) 1. 고구마는 껍질을 벗겨 물에 먹기 좋은 크기...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 피자만드는법요리법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==피자만드는법요리법== 피자만드는법.요리법 답변 : 식빵 위에 슬라이드햄, 피망, 토마토 등의 갖가지 토핑을 올립니다. 그 위에 케찹을 뿌리구요 피자치즈(모짜렐라치즈)를 뿌려서 전자렌지에 적당히 돌려 치즈가 녹아내리면 먹습니다. 생각외로 아주 간단하고 맛있습니다. 피자도우(피자빵)을 팔기도 하는데 그건 오히려 딱딱하고 별롭니다.<br/...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 튀김우동 하는방법 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==튀김우동 하는방법 알려주세요== 튀김우동 하는방법 알려주세요 답변 : 우동 400g 새우(중하)4마리,쑥갓 4~5 굵은파, 국수국물(간장,설탕6큰술,맛술,다시물5컵,소금),튀김옷(달걀1개,얼음물,밀가루1컵) ① 우동은 끊은 물에 데쳐낸다. ② 분량의 재료를 섞어 국수국물을 만들어 한번 끓여준 다음 ①을 섞어 그룻에 담는다. ③ 새우는 머리와 꼬리...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 토스트,계란빵 어떻게 만드나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==토스트,계란빵 어떻게 만드나요?== 제 여자친구랑 공원 같은곳에 놀러 갈려고 하는데요. 제 여자 친구가 토스트랑 계란빵을 참 좋아하거든 요. 길거리에 파는 천원 이천원 하는 거요.[참 다행 스럽게도 싼걸 좋아해서 저야^^] 그런데요. 제가 놀러 갈때 제 여자친구가 도시락 싸가지고 온다고 했는데, 저도 뭐 하나 하고 싶은데.. 그냥 돈주고 사면...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용!(1)== 초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용~! 답변 : 국/탕/찌개, 반찬, 죽 조리법이 많이 올려져 있고.. 계속 업데이트 되니 찾아와 보세요~^^ ==초보주부도 만들 수 있는 밑반찬만드는 법 알려주셔용!(1) 관련있는 단어== 밑반찬 / 반찬 / ==연관글== 초보주부도 만...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 명태조림하는방법가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==명태조림하는방법가르쳐주세요== 명태조림하는방법가르쳐주세요 답변 : n n감자 3개, 반건조명태 2마리, 청·홍 고추 n 2개, 양파 ½개, 다시마 10cm 1쪽, n 대파 ½뿌리 n n 조림양념 n 간장·다시마물 2큰술, 고춧가루·고추장· n 정종·설탕·다진 마늘 1큰술,생강즙 약간 n n 칼로리 : 265kcalal n 예상소요시간 :...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 브로콜리 깨끗하게 씻는법과 요리법? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==브로콜리 깨끗하게 씻는법과 요리법?== 브로콜리는 농약을 치나요?? 그냥 흐르는물에 씻으면 되는건지.. 아님 소금물에 좀 담가 놔야 합니까? 감자볶음요리에 같이 넣어도 되나요? 답변 : 님이 말씀하신되로 소금물을 이용하시면 좋습니다. 브로콜리는 요리를 할 때에는요 봉오리를 잘 게 나누고 줄기도 2~4등분해서요. 소금을 넣은 물에 살짝 데...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 만두국 끓일때 만두 안터지게 하는 방법 있을까?(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==만두국 끓일때 만두 안터지게 하는 방법 있을까?(3)== 만두국 끓일때 아무리 조심조심한다고 해도 2~3개 정도는 꼭 터지죠..ㅎㅎ 터져도 맛있긴 하지만~!ㅋ 그래도 안터지게 하는 방법 없을까요? 답변 : 소금물로 반죽하시고 숙성기간을 둬보세요 ==연관글== 만두국 끓일때 만두 안터지게 하는 방법 있을까? 만두국 끓일때 만두 안터지게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 술마시고 먹으면 좋은 국은 어떤게 있나요(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==술마시고 먹으면 좋은 국은 어떤게 있나요(1)== 술마시고 먹으면 좋은 국은 어떤게 있나요 답변 : 술 마시고 나서 먹는 국으로는 해장국이 으뜸이겠죠. 해장국에는 선지 해장국, 뼈다귀 해장국, 콩나물 해장국 등이 있습니다. 저는 주로 선지 해장국을 먹는데, 괜찮습니다. 그리고 숙취 해소에는 무가 좋다고 합니다. ==연관글== ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 키위로 잼을 만들수 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==키위로 잼을 만들수 있나요?== 키위로 잼을 만들수 있나요? 답변 : 아마도 만들 수 잇을 거에요 ★ 님、스폰지 못 보셧어요¿ 좀 오래전에 스폰지에서 청국장 아이스크림이 잇다고 나왓는데 거기서 청국장 잼도 나왓거든요 그리고 딸기 잼도 잇고 그런데 키위로 만들지 못할 것 까진 없을 것 같아요 ==연관글== 키위...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 삶은감자 으갤때 어떻게 하세요?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==삶은감자 으갤때 어떻게 하세요?(1)== 삶은감자 으갤때 어떻게 하세요? 답변 : 스푼이나 주걱이 싫으시다면 일반 마트에 가시면 감자 으깨는것 팔고 있습니다. 저도 감자는 이것으로 으깬답니다 ^^ ==연관글== 삶은감자 으갤때 어떻게 하세요? 삶은감자 으갤때 어떻게 하세요?(1) 삶은감자 으갤때 어떻게 하세요?(2) 분류:요리분류:레시...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 맛있는 냉이무침 하는방법좀 가르쳐 주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==맛있는 냉이무침 하는방법좀 가르쳐 주세요== 맛있는 냉이무침 하는방법좀 가르쳐 주세요 답변 : n n재 료 n n냉이…………………………… 150g n n n식초…………………………… 1큰술 n n소금…………………………… 2/3작은술 n n깨소금………………………… 1작은술 n n다진파………………………… 1큰술<b...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 훈제연어 요리해먹을 방법 없을까요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==훈제연어 요리해먹을 방법 없을까요?(2)== 훈제연어가 선물로 들어왔는데 회로 먹기가 좀 입맛에 안맞아서 냉동실에 그대로 있어요 어떻게 달리 요리해먹을 방법 없을까요? 답변 : 마리네이드란 고기나 생선등을 오일, 향신료에 재워 맛을 배개 하는 것인데요.. 훈제연어 한 팩이 있다면.. 다진양파 반개, 레몬즙 1개분, 올리브오일 1컵을...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 문어요리어떻게? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==문어요리어떻게?== 문어는 어케 먹어야 맛있게 먹을까요?? 답변 : 삶을때 무를 좀 넣고...삶으세요...한번 삶으시고...넘 많이 삶으시면 안되요... 그리고..무를 건져내고 문어를 그대로 삶은 물에 둡니다.. 그리고..좀 시간이 지났을??..다시한번 살~~~짝 데쳐 주시면....맛난 문어가 삶아집니다.. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 콩나물 밥어떻게해요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==콩나물 밥어떻게해요?== 콩나물 밥어떻게해요??.. 답변 : 밥을 할때 물은 평소보다 적게 넣고 콩나물을 위에 얹어요. 그리고 밥이 되면 간장양념한 것을 넣고 비벼드심 됩니다. 간장양념에는 간장 설탕 파 마늘 조미료약간.이정도면 되겠네여~ 나두 오늘 해먹어야겠다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 일본 야끼소바 만들기 ? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==일본 야끼소바 만들기 ?== 야끼소바 어떻게 만들면 좋을까요? 답변 : 이렇게 미숙한 솜씨로도 글을 올려도 되나요.... ^^ 어쨌든 야끼소바 만드는 방법을 대충 가르쳐 드리죠. 야끼소바는 일본 가고시마에 갔을 때 야마가따야 백화점에서 먹었었는데요 거기 야끼소바 너무 맛있어서 할머니 할아버지께 만들어 드렸거든요. 손녀가 만들어 드리니...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 흔히 해먹을 수 있는 밑반찬좀알려주세여 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==흔히 해먹을 수 있는 밑반찬좀알려주세여== 흔히 해먹을 수 있는 밑반찬좀알려주세여 답변 : 제가 생각하기에 세상에서 가장 좋은 밑반찬-물론 자취생용-의 조건은 다음과 같습니다. A. 오래 보관할 수 있을 것.-빠듯한 호주머니에서 쥐어짜서 만들어낸 반찬을 버릴 때의 참담함... B. 값이 싸야할 것. C. 너무 짜지 말아야 할 것.-너무 짜게...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 생선 비린내(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선 비린내(1)== 고등어조림시 비린내를 없애려면 뚜껑을 닫고조리하는것과 뚜껑을 열고 조리하는것중 어느쪽이 비린내가 덜하나요?? 답변 : 냄새를 줄여 준답니다. 분류:요리 분류:레시피)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 생선 비린내 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선 비린내== 고등어조림시 비린내를 없애려면 뚜껑을 닫고조리하는것과 뚜껑을 열고 조리하는것중 어느쪽이 비린내가 덜하나요?? 답변 : 열고 하는 것이 좋은지 닫고 하는것이 좋은지는 잘 모르겠지만.. 저는 닫고합니다. 양념에 생강과 커피를 넣어 보세요 커피는 기만 해야하고 생강은 좀 많이 넣어도 상관없습니다. 조리기 전에 생선...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠?(1)== 생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠? 답변 : 셍선을 넣기전에 레몬을 약간... 마늘을 듬뿍 넣으시면 비린내 없이 맛있게 드실수 있어요... ==연관글== 생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠? 생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠?(1) 생선찌개의 비린래...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠?== 생선찌개의 비린래를 없애려면 어떻게 해야 하죠? 답변 : 저희 어머님은 생선 손질을 할 때 소주를 뿌리시더군요. 그리고 찌개에도 소주를 부으시구요. 물론 끓이는 과정에서 알코올 성분이 다 날아간답니다. 레몬, 마늘, 양파로도 안된다면 소주를 이용해 보세요. ==연관글== 생선찌개의 비린...)
2023년 5월 22일 (월) 13:46 수현맘 토론 기여님이 메밀칼싹두기라는 음식이 있나요 있다면 어떻게 만드는 건가요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==메밀칼싹두기라는 음식이 있나요 있다면 어떻게 만드는 건가요== 메밀칼싹두기라는 음식이 있나요 있다면 어떻게 만드는 건가요 답변 : 인터넷을 보면 만드는 방법이 조금씩 차이가 나는데 각각의 방법으로 만들어보시고 가장 입맛에 맞는 것을 개발해보세요. 재료 : 메밀가루 5컵, 쇠고기300g, 파, 마늘, 후추, 국간장5큰술 1.메밀가루를 익반죽...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 초코머핀조리방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==초코머핀조리방법== 초코머핀 만드는 방법에 대해서 자세히 알고 싶은데요~ 제발 ㄱㅏ르쳐주세요~ (--)(__) 답변 : 첫번째 *재료* 밀가루 2컵 코코아 1/2컵 계피 1ts 베이킹 소다 1/2ts 베이킹 파우더 2ts 소금 1/4ts 우유 1컵 흑설탕 1컵 달걀 두개 버터 150그램(전자레인지에 돌려 완전히 녹여주세요) *방...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 감자를 이쁘게 벗기려면 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자를 이쁘게 벗기려면== 감자를 이쁘게 벗기려면 ... 투박해져서 영 모양이 안나오네요.. 답변 : 감자를 이쁘게 벗기려면 이렇게 하세요 겉면이 단단한 감자나 당근의 껍질을 벗기려고 하면 깍이는 부분이 너무 많아 아까울 때가 많아요. 요즘 가정에서 많이 쓰는 감자 깍이용 칼로 깍아도 역시 마찬가지예요 감자의 껍질을 벗기고자...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 감자볶음 맛있게 하는 비법은? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==감자볶음 맛있게 하는 비법은?== 감자볶음 맛있게 하는 비법은? 답변 : 채썬 감자를 찬물에 조금만 담궈서 전분을 좀 빼주구요.. (전분이 많으면 볶을 때 후라이팬에 많이 눌러붙어요..) 잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 약간만 넣어 볶습니다.. (넘 많이 넣으면 감자의 담백한 맛을 살려내지 못하니까 조금만 넣어 주세요..) 식용유에 마...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 제질문 꼭 보 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==제질문 꼭 보== 2월 29일이 저희 부모님 12번째, 결혼 기념일이거든요, 마땅히 해드릴거두 없구, 그래서 재료를 쉽게 구할수 있고, 싼 값에 쉽게 할 수있는 요리를 알려주세요 부탁드려요 답변 : 미트볼, 치킨스테이크(?)뭐 그런거 잇잖어요. 3분요리 맛있어보이는거요.. 그런거 해드시면 자식이 해준건데 좋아하겠죠^^ ==연관글== ...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 식초 사용면 좋은곳 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==식초 사용면 좋은곳 알려주세요== 식초 사용면 좋은곳 알려주세요 답변 : ◈김밥을 썰 때 식초물에 칼을 담갔다가 썰면 밥풀도 잘 안 묻어나고 으깨지지 않는다. ◈갈증이 심할 때 물에 식초를 2~3 방울 떨어뜨려 마시면 갈증이 덜해진다. ◈지나치게 짠 음식은 식초를 몇방울 넣으면 짠맛이 덜해진다. ◈밥을 오래 보존하려면...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 국수 다시물 맛있게 맹그는 법 좀 알려주십시오! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==국수 다시물 맛있게 맹그는 법 좀 알려주십시오!== 멸치머리를 뗏다가 말았다가 디포리를 넣었다가 뺏다가 이리저리 해보지만 잘안되는군요!! 오리무중 안개속처럼 갑갑합니다. 참고로 제가하는 방법은 멸치(머리떼고 내장빼고)를 센불에 끓인다.(물은 한바께스) 끓기 시작하면 불을 낮추고 6분간 우려낸다. 그후 무, 보리새우, 마늘, 생강 을 넣고 또 6분간 우린다....)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 돼지족발요리법좀 가르쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돼지족발요리법좀 가르쳐주세요== 집에 산모가 있는데요 돼지족발을 먹으면 젖(모유)가 잘나온다구해서요. 돼지족발을 어떻게 먹어야 되는지요?보쌈,족발,국물 중에 어떻게 먹어야 되나요. 세가지 방법모두 효과가 있는건가요? 효과와 요리법좀가르쳐주세요~~~ 답변 : 돼지족이나 소족 닭발등은 젤라틴이 많이 들어있지요... 인체에서 만들질 못...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 스튜라는 음식은 어떻게 만드나요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==스튜라는 음식은 어떻게 만드나요== 스튜라는 음식은 어떻게 만드나요 답변 : 보기에는 수으프(soup)와 비슷한데 건더기가 많고 크다는 것이 차이죠. 보통 고기(닭고기나 쇠고기)와 야채(당근 양파 샐러리 등등)를 주재료로 하여 낮은 온도에서 오래 동안 고기가 푹 무르도록 끓입니다. 국물은 육수를 이용하면 좋구요. 위에 썼지만 건더기는 큼...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 일본식 된장국 만드는 방법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==일본식 된장국 만드는 방법좀 알려주세요== 일본식 된장국 만드는 방법좀 알려주세요 답변 : 일본된장은 미소된장이라고 합니다 웬만한 마트에 가면 다 있고요 수입품점에 가도 팝니다. 미소된장은 오래 끓이는 음식이 아닙니다. (오래끓이면 발효시킨 된장이 유산균이 죽습니다.) 가다랭이등등을 끓여서 쓸수도 있지만 다시 베보자...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 라면을 양은냄비에 끓여야 맛있는 이유는? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==라면을 양은냄비에 끓여야 맛있는 이유는?== 라면을 양은냄비에 끓이면 더 맛있다고들 하잖아여. 그냥 느낌이려니.. 생각했는데 실제로 더 맛있는 이유가 있다고 하네요. 과학적 이유가^^ 무엇인가요? 답변 : 라면을 다 끓인 후에 양은냄비는 온도가 급격히 떨어져 면이 더이상 퍼지지 않고 쫄깃쫄깃함을 계속 유지한다고 하네요, 그리고 다른...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 1박 2일 여행 식단 좀 짜주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==1박 2일 여행 식단 좀 짜주세요== 2월 29일 아침에 출발해서 광릉수목원에 들렸다가 청계호수에 있는 펜션에 2시쯤 도착해 하루를 묵을 생각입니다. 수목원에서 피크닉 도시락으로 해결을 한 후, 펜션에서 저녁 때. 바베큐 그릴이 그 곳에 있다고 하니 고기를 구워먹을 생각입니다. 그리고 아침겸 점심을 해결하고 와야할텐데요. 식단 좀 짜 주세...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 간장게장과 양념게장만드는 방법좀 갈쳐주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==간장게장과 양념게장만드는 방법좀 갈쳐주세요== 이번에 홈쇼핑에서 주문할려햇더니 주위에서 다들 반대하더라구요 맛없고 양도적고 못먹는다고.... 그래서 만들려고하는데 제가 시장한번제손으로 본적이없다보니 재료를 구하는것부터해서 막막하네요 요리고수님들 도움좀주세요 한번에 얼마나 많이 담글수잇는지 재료는 어디서 어떻게 구해야는...)
2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 두부에 양념 스며들게하는 방법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부에 양념 스며들게하는 방법== 두부조림의 영원한 과제. 어떻게하면 두부속까지 빨간 양념이 스며들게 할 수 있을까요. 답변 : 두부조림 할때 먼저 두부를 살짝 굽습니다. 그리고 나서 두부를 차곡차곡 넓은 냄비에 넣고 그위에 양념을 붓습니다. 처음 한소끔 끓인뒤에 가장 작은 불로 조리기 시작합니다. 중간에 한번씩 자리를 바꿔...)